Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus
Lær hvordan du lager deilige thailandske kyllingwraps med peanøttsaus. En smakfull og enkel rett perfekt for en rask middag eller lunsj.
Foto av Kulani Shibambu på Pexels
Ingredienser
- 4 tortillalefser (burrito-størrelse)
- 170 g ferdigkokte grillede kyllingbryststrimler, kuttet i biter (eller 3,2 dl kokt kylling)
- 4,7 dl revet salat
- 1,2 dl kremet peanøttsmør
- 1,2 dl pad thai-saus
- 1,2 dl hakket vårløk
Ingredienser
- 4 tortillalefser (burrito-størrelse)
- 170 g ferdigkokte grillede kyllingbryststrimler, kuttet i biter (eller 3,2 dl kokt kylling)
- 4,7 dl revet salat
- 1,2 dl kremet peanøttsmør
- 1,2 dl pad thai-saus
- 1,2 dl hakket vårløk
Slik gjør du:
- Bland peanøttsmør, pad thai-saus og vårløk i en middels stor bolle til det er godt blandet.
- Legg en tortillalefse på en mikrobølgeovnsikker tallerken. Smør 1/4 av peanøttsausen på lefsen, la det være omtrent 1,5 cm til kanten. Varm i mikrobølgeovnen på HØY (100 % effekt) i 20 sekunder.
- Legg kylling og deretter salat på toppen av lefsen. Rull den som en burrito: Brett inn den nederste kanten av lefsen ca. 2,5 cm over fyllet. Brett deretter inn høyre og venstre side over den brettede kanten. Rull opp lefsen, og avslutt med den løse kanten nederst. Del i to diagonalt.
- Gjenta med de resterende tortillalefsene.
Om denne retten
Disse smakfulle thailandske kyllingwrapsene med peanøttsaus tar deg rett til Asia med sin uventede kombinasjon av krydrede, søte og nøtteaktige smaker. Oppskriften er inspirert av den folkekjære pad thai, men med en kreativ vri som gjør den perfekt for en rask og næringsrik lunsj eller middag.
Tips og Varianter
- 1Velg gjerne ferdig grillede kyllingbryststrimler for å spare tid.
- 2Varm tortillaen i mikroen for å gjøre den myk og elastisk før du ruller den.
- 3Sørg for at peanøttsmøret er godt blandet med pad thai-sausen for en jevn, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Disse wrapsene smaker utmerket sammen med en frisk salat eller dampet ris. En kald, søt drikk som ingefærøl eller iskaffe komplementerer de intense smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus?▼
En porsjon av Thailandske kyllingwraps med peanøttsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
