Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander
Oppskrift på thai peanut burgere med smak av peanøttsaus og asiatiske krydder. Perfekt for en smakfull middag eller lunsj.
Ingredienser
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1 ss limesaft
- 0.5 ss soyasaus
- 0.5 ss finrevet fersk ingefær
- 0.5 ss hakket koriander
- 0.25 ts cayennepepper, eller etter smak
- 450 g karbonadedeig av storfe eller kalkun
- 4 hamburgerbrød
- Thailandsk hot saus
Ingredienser
- 1.2 dl peanøttsmør
- 1 ss limesaft
- 0.5 ss soyasaus
- 0.5 ss finrevet fersk ingefær
- 0.5 ss hakket koriander
- 0.25 ts cayennepepper, eller etter smak
- 450 g karbonadedeig av storfe eller kalkun
- 4 hamburgerbrød
- Thailandsk hot saus
Slik gjør du:
- Visp sammen peanøttsmør, limesaft, soyasaus, ingefær, koriander og cayennepepper i en stor bolle til det er godt blandet.
- Tilsett kjøttdeigen og bland godt.
- Form til 4 burgere.
- Grill, stek i ovn eller stek i panne til ønsket stekegrad.
- Server på brød med thailandsk hot saus og ditt valg av tilbehør.
Om denne retten
Disse thailandske peanøttburgerne er en smakseksplosjon av søt, het og nøtteaktig sødme. Inspirert av den populære satay-retten, kombinerer de tradisjonelle thai-smaker med en saftig, proteinfylt burgerfyll. Perfekt for å tilføre litt eksotisk preg til din sommergrill!
Tips og Varianter
- 1Bruk et peanøttsmør av god kvalitet – gjerne et som inneholder kun peanøtter for best smak.
- 2Hakk korianderen fint for en jevnere fordeling i fyllet.
- 3Sørg for å ikke ha for mye cayennepepper hvis du ikke liker sterk mat – start forsiktig og smak deg frem.
Serveringsforslag
Disse burgerne passer perfekt sammen med kremet coleslaw og en frisk, grønn salat. Glem heller ikke å servere ekstra thailandsk chilisjy for de som ønsker litt mer hete!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander?▼
Total tilberedningstid for Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander?▼
En porsjon av Thailandske peanøttburgere med ingefær og koriander inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
