Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus
Lær hvordan du lager deilige thailandske kyllingvinger med denne enkle oppskriften. Perfekt for middagen eller helgens snacks. Rask og smakfull rett!
Foto av Anil Sharma på Pexels
Ingredienser
- 2,2 kg frosne kyllingvinger
- 2,5 dl kyllingbuljong
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,5 dl fiskesaus
- 0,5 dl finhakket hvitløk
- 0,5 dl finhakket jalapeño-chili
- 2 ss maisstivelse
- 3 ts paprika
- 1 ss olivenolje
Ingredienser
- 2,2 kg frosne kyllingvinger
- 2,5 dl kyllingbuljong
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,5 dl fiskesaus
- 0,5 dl finhakket hvitløk
- 0,5 dl finhakket jalapeño-chili
- 2 ss maisstivelse
- 3 ts paprika
- 1 ss olivenolje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader celsius.
- Legg kyllingvingene på et ikke-smurt stekebrett. Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter til 1 time, snu én gang, til de er gyldne og sprø.
- Overfør de ferdige kyllingvingene til et serveringsfat.
- I en middels stor stekepanne surres hvitløk og jalapeño i olivenolje til de er myke.
- Tilsett kyllingkraft, fiskesaus, paprika og sukker i pannen.
- Rør inn maisstivelse og la sausen tykne.
- Bland alt godt og hell sausen over de sprø kyllingvingene.
- Nyt!
Om denne retten
Thailandske kyllingvinger er en smakfull og eksotisk forrett som feirer den fantastiske smakskombinasjonen av søtt, salt og hett. Disse knasende, krydrede vingene tar deg rett til Asia med sin intense blanding av smaker og teksturer. De er perfekt for den som elsker litt "spice" i hverdagen!
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne kyllingvinger for best resultat – de gir en deilig sprø overflate når de stekes i ovnen.
- 2Justering av sukkermengden kan gi vingene din ønskede balanse mellom søtt og krydret.
- 3La kyllingkraften trekke inn i vingene for maksimal smakskraft og saftig konsistens.
Serveringsforslag
Servér de sprøstekte kyllingvingene med en frisk salat av babyspinat, appelsin og cashewnøtter for en balansert forrett. En kald øl eller et glass prosecco er et perfekt drikkevalg til denne spennende asiatiske opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus?▼
Total tilberedningstid for Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus?▼
En porsjon av Thailandske kyllingvinger med søt og krydret saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
