Ingredienser
- 3 egg
- 6 ss fløte eller melk
- 1 ss sukker
- 3 ts malt kanel
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 4 skiver tykt franskbrød eller brioche (ca. 2 cm tykke)
- 2 ss smør
- 0.6 dl melis
- Varm lønnesirup (valgfritt)
Ingredienser
- 3 egg
- 6 ss fløte eller melk
- 1 ss sukker
- 3 ts malt kanel
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 4 skiver tykt franskbrød eller brioche (ca. 2 cm tykke)
- 2 ss smør
- 0.6 dl melis
- Varm lønnesirup (valgfritt)
Slik gjør du:
- Pisk egg, fløte, sukker, 2 ts kanel og vaniljeekstrakt sammen i en form (ca. 33x23x5 cm).
- Legg brødskivene i eggeblandingen og vend dem forsiktig slik at de blir helt dekket.
- Dekk formen til og sett den i kjøleskapet. La brødet trekke til seg eggeblandingen i minst 30 minutter, eller opptil 1 dag.
- Smelt smør i en stor, tung panne over middels varme.
- Tilsett brødet og stek det til det er gyllent og gjennomstekt, ca. 3 minutter på hver side.
- Overfør de ferdige skivene til tallerkener.
- Bland melis med resten av kanelen og sikt det over den stekte toasten.
- Server med varm lønnesirup, hvis ønskelig.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig french toast – dette er en smakseksplosjon inspirert av Texas' legendariske frokosttradisjon. Kanelutstrålingen fra denne retten vil få deg til å føle deg som om du sitter på en veranda i Austin og nyter en perfekt start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt tørt brød for å få den ultimate teksturen.
- 2La brødet ligge i eggeblandingen i minst en halv time for at det skal få tid til å absorbere all den gode smaken.
- 3Server gjerne med en generøs dose varm lønnesirup for å runde av den karamelliserte kanelsmaken.
Serveringsforslag
Denne kanelfrench toasten passer perfekt sammen med en stor kopp kaffe med kremet melkeskum og et glass ferskpresset appelsinjuice for en ekte Texas-følelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Texas-stil kanelfrench toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Texas-stil kanelfrench toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Texas-stil kanelfrench toast?▼
Total tilberedningstid for Texas-stil kanelfrench toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Texas-stil kanelfrench toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Texas-stil kanelfrench toast?▼
En porsjon av Texas-stil kanelfrench toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
