Texas-stil kanelfransk toast
Oppskrift på texas-style kanel french toast, perfekt for en søt og smakfull frokost. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig fransk toast - dette er en smakseksplosjon inspirert av Texas' legendariske frokosttradisjon. Kanelutstrålingen fra denne retten vil få deg til å føle deg som om du sitter på en veranda i Austin og nyter en perfekt start på dagen.
Ingredienser
- 1. 3 egg
- 2. 6 spiseskjeer halvhavmelk
- 3. 1 spiseskje sukker
- 4. 3 teskjeer malt kanel
- 5. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 4 skiver myk franskbrød eller eggbrød med en tykkelse på 3/4 tomme
- 7. 2 spiseskjeer (1/4 stykke) smør
- 8. 0,6 dl melis
- 9. Varm lønnesirup (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 3 egg
- 2. 6 spiseskjeer halvhavmelk
- 3. 1 spiseskje sukker
- 4. 3 teskjeer malt kanel
- 5. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 4 skiver myk franskbrød eller eggbrød med en tykkelse på 3/4 tomme
- 7. 2 spiseskjeer (1/4 stykke) smør
- 8. 0,6 dl melis
- 9. Varm lønnesirup (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Pisk egg, fløte, sukker, 2 teskjeer kanel og vaniljeekstrakt i en 33x23x5 cm glassform for å blande. Tilsett brød og vend det forsiktig slik at det blir dekket. Dekk til og sett i kjøleskapet til brødet har absorbert eggeblandingen, minst 30 minutter og opptil 1 dag. Smelt smør i en stor, tung panne over middels varme. Tilsett brødet og stek til det er gyllent og gjennomstekt, ca. 3 minutter på hver side. Overfør til tallerkener. Bland melis med resten av kanelen og sikt over rista. Server med lønnesirup, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt tørt, stabbete brød for å få den ultimate teksturen.
- 2La brødet ligge i eggeblandingen i minst en halv time for at det skal få tid til å absorbere all den gode smaken.
- 3Server gjerne med en generøs dose varm lønnesirup for å runde av den karamelliserte kanelsmaken.
Serveringsforslag
Denne kanelfranske toasten passer perfekt sammen med en stor kopp kaffe med kremet melkeskum og et glass ferskpresset appelinjuice for en ekte Texas-følelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Texas-stil kanelfransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Texas-stil kanelfransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Texas-stil kanelfransk toast?▼
Total tilberedningstid for Texas-stil kanelfransk toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Texas-stil kanelfransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Texas-stil kanelfransk toast?▼
En porsjon av Texas-stil kanelfransk toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
