Texas Sheet Cake I
Lær hvordan du lager den klassiske texas sheet kake med denne enkle oppskriften. Perfekt for enhver anledning, med rik sjokoladesmak og myk konsistens.
Om denne retten
Texas Sheet Cake I er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, vann, spiseskjeer usøtet kakaopulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 4 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 4. 4,7 dl hvetemel
- 5. 4,7 dl hvitt sukker
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 2 egg
- 8. 1,2 dl rømme
- 9. 1 teskje natron
- 10. 1,2 dl smør
- 11. 4 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 12. 5 spiseskjeer melk
- 13. 9,5 dl melis
- 14. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 15. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 4 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 4. 4,7 dl hvetemel
- 5. 4,7 dl hvitt sukker
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 2 egg
- 8. 1,2 dl rømme
- 9. 1 teskje natron
- 10. 1,2 dl smør
- 11. 4 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 12. 5 spiseskjeer melk
- 13. 9,5 dl melis
- 14. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 15. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en 15x10 tommers langpanne med smør eller margarin.
- 22. Kok opp 1 kopp smør, vann og 4 spiseskjeer kakao i en stor kjele. Når det har kokt opp, fjern fra varmen og tilsett 2 kopper mel, 2 kopper hvitt sukker og salt. Bland godt. Rør inn egg, rømme og natron. Ikke rør for lenge.
- 33. Hell røren i den smurte langpannen. Stek ved 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit) i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten av kaken.
- 44. Til glasur: Kok opp 1/2 kopp smør eller margarin, 4 spiseskjeer kakao og 5 spiseskjeer melk. Ta av varmen. Når det er varmt, tilsett melis, vanilje og nøtter. Rør godt. Smør kaken med glasuren mens den fortsatt er varm.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Texas Sheet Cake I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Texas Sheet Cake I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Texas Sheet Cake I?▼
Total tilberedningstid for Texas Sheet Cake I er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Texas Sheet Cake I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Texas Sheet Cake I?▼
En porsjon av Texas Sheet Cake I inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
