Tex-Mex Chex
Lær hvordan du lager en deilig tex-mex chex-snack med denne enkle oppskriften. Perfekt til fest eller helgekos! Rask, enkel og smakfull.
Om denne retten
Tex-Mex Chex tar deg på en smaksreise gjennom sørvestlige USA. Denne sprø, krydrete snackblandingen kombinerer klassiske Tex-Mex smaker som het chilipepper, paprika og krydder med knaprende kornflak, nøtter og salt. Perfekt som et delikat forretningsmøte eller for å friste gjester til den neste filmkvelden.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl Corn Chex-helse
- 2. 3,6 dl Rice Chex-helse
- 3. 3,6 dl Wheat Chex-helse
- 4. 1,2 dl pepitas (skrelte gresskarkjerner)
- 5. 1,2 dl usaltede, skrelte pistasjnøtter
- 6. 2,4 dl små, tynne, saltede pretzelstenger
- 7. 1 1/2 spiseskjeer usaltet smør, smeltet og litt avkjølt
- 8. 1/2 spiseskje Yucatan Sunshine hot sauce eller din favoritt hot sauce
- 9. 1/2 spiseskje Tabasco-saus
- 10. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 11. 1/4 teskje malt spisskummen
- 12. 1/4 teskje tørket oregano
- 13. 1/4 teskje hvitløkspulver
- 14. En klype salt
Ingredienser
- 1. 3,6 dl Corn Chex-helse
- 2. 3,6 dl Rice Chex-helse
- 3. 3,6 dl Wheat Chex-helse
- 4. 1,2 dl pepitas (skrelte gresskarkjerner)
- 5. 1,2 dl usaltede, skrelte pistasjnøtter
- 6. 2,4 dl små, tynne, saltede pretzelstenger
- 7. 1 1/2 spiseskjeer usaltet smør, smeltet og litt avkjølt
- 8. 1/2 spiseskje Yucatan Sunshine hot sauce eller din favoritt hot sauce
- 9. 1/2 spiseskje Tabasco-saus
- 10. 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 11. 1/4 teskje malt spisskummen
- 12. 1/4 teskje tørket oregano
- 13. 1/4 teskje hvitløkspulver
- 14. En klype salt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 250° F.
- 22. I en stor bolle, bland kornproduktene, pepitas, pistasjnøtter og pretzelstenger.
- 33. I en liten bolle, rør sammen de resterende ingrediensene til de er godt blandet. Hell denne blandingen over kornblandingen og vend godt for å dekke, men vær forsiktig så du ikke ødelegger kornene og pretzelen.
- 44. Fordel blandingen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett i ett lag og stek i 45 minutter, rør forsiktig hver 15. minutt. Ta ut stekebrettet av ovnen, la blandingen avkjøle, og server, eller oppbevar i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 uker.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av ulike Chex-kornflak for å få en variert tekstur og smak.
- 2For ekstra krydret fyr, øk mengden Tabasco-saus eller prøv en annen favoritt-varm saus.
- 3Kjør på med pepitas for litt krunch og crunch - prøv også mandler eller cashewnøtter.
Serveringsforslag
Server Tex-Mex Chex i en dekorativ bolle sammen med kjølige drinker som margarita eller øl. Avslutt måltidet med en søt kaktuspære eller en skive fersk ananas for en komplett Tex-Mex opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tex-Mex Chex?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tex-Mex Chex. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tex-Mex Chex?▼
Total tilberedningstid for Tex-Mex Chex er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tex-Mex Chex vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tex-Mex Chex?▼
En porsjon av Tex-Mex Chex inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
