Teriyaki-marinate III
Lær hvordan du lager en deilig teriyaki marinade med vår enkle oppskrift. Perfekt for å marinere kjøtt, fisk eller grønnsaker. Rask og smakfull.
Om denne retten
Denne klassiske teriyaki-marinaden tar vanlige middagskjøtt til et nytt nivå. Den sødmefulle, litt syrlige og krydrete smaken av appelsinjuice, brunt sukker og hvitløk gir kjøttet en utsøkt japansk-inspirert karakter. Marinaden krever litt planlegging, men gir utrolige resultater – perfekt til en enkel, men smaksrik hverdagsmiddag eller til en mer høytidelig anledning.
Ingredienser
- 1,2 dl soyasaus
- 0,6 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl appelsinjuice
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 teskje malt svart pepper (valgfritt)
Ingredienser
- 1,2 dl soyasaus
- 0,6 dl brunt sukker, pakket
- 1,2 dl appelsinjuice
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 teskje malt svart pepper (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle, rør sammen soyasaus, brunt sukker, appelsinjuice, hvitløk og pepper. Hell over storfekjøtt, svinekjøtt eller kylling. Dekk til, og mariner i kjøleskapet i 4 timer, eller over natten. Jo lenger kjøttet marineres, desto sterkere blir smaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt minst mulig sukker om du ønsker en mindre søt marinade.
- 2For ekstra saftig kjøtt, mariner i overnattende.
- 3For bedre feste av marinaden, tørk kjøttet godt før du legger det i væsken.
Serveringsforslag
Teriyaki-marinert kjøtt er utmerket sammen med dampet ris og en frisk salat med mango, avocado og limevinaigrette.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki-marinate III?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki-marinate III. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki-marinate III?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki-marinate III er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki-marinate III vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki-marinate III?▼
En porsjon av Teriyaki-marinate III inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
