Teriyaki-ananas-kyllingburgere
Lær hvordan du lager deilige teriyaki ananas kalkunburgere. En enkel oppskrift som kombinerer søt ananas med krydret kalkun, perfekt for sommermåltider.
Om denne retten
De saftige, karamelliserte ananasskivene gir en forfriskende og uventet vri på den tradisjonelle hamburgeren. Kombinasjonen av den sprø, grillede overflaten, den mørke teriyakisausen og den søte, tropiske frukten skaper en smakseksplosjon som tar deg rett til paradis - uten å måtte forlate kjøkkenet.
Ingredienser
- 1. 1. 1 boks (20 oz.) DOLE® ananasskiver
- 2. 1,2 dl teriyakisaus
- 3. 900 gram kjøttdeig av kalkun eller kylling
- 4. 1 teskje revet fersk ingefær
- 5. 1,2 dl panko brødsmuler
- 6. 8 fullkorns hamburgerbrød
- 7. 8 skiver Cheddar- eller Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1. 1. 1 boks (20 oz.) DOLE® ananasskiver
- 2. 1,2 dl teriyakisaus
- 3. 900 gram kjøttdeig av kalkun eller kylling
- 4. 1 teskje revet fersk ingefær
- 5. 1,2 dl panko brødsmuler
- 6. 8 fullkorns hamburgerbrød
- 7. 8 skiver Cheddar- eller Monterey Jack-ost
Fremgangsmåte
- 11. Sil opp ananasen; sett til side ½ kopp juice. Sett også to ananasskiver til side til snacks eller annen bruk.
- 22. Rør sammen teriyakisaus og den reserverte ananasjuicen i en liten bolle.
- 33. Bland sammen kalkun, ingefær, brødsmuler og ¼ kopp teriyakisaus. Form til 8 burgere.
- 44. Grill burgerne, pensle med resten av teriyakisausen, til de er brune og gjennomstekte. Legg ananasskivene på grillen og grill til de er lett gyldne.
- 55. Server burgerne i brød med ost og ananas.
- 66. Tips: For 4 porsjoner, bruk én boks (8 oz.) DOLE® ananasskiver og del resten av ingrediensene i halve.
- 77. Per porsjon: 134 kalorier, 1 g fett (0 g mettet fett), 17 mg kolesterol, 775 mg natrium, 17 g karbohydrater (<1 g kostfiber, 9 g sukker), 1 g protein, 13 % vitamin A, 10 % vitamin C, 21 % kalsium, 4 % jern, <1 % kalium, 3 % folat.
Tips og Varianter
- 1Ikke kvern kjøttet for fint - la det ha litt struktur for best konsistens.
- 2Skjær ananasskivene i litt tykkere skiver, så de holder formen på grillen.
- 3Sørg for å pensle burgerne godt med teriyakisausen for at de får en deilig glasur.
Serveringsforslag
Servér burgerne med en frisk salat av blandet grønnkål, appelsin og avokado for en herlig kontrast i tekstur og smak. En kald, kremet coleslaw eller noen sylteagurker tilfører også en velbalansert friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki-ananas-kyllingburgere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki-ananas-kyllingburgere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki-ananas-kyllingburgere?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki-ananas-kyllingburgere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki-ananas-kyllingburgere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki-ananas-kyllingburgere?▼
En porsjon av Teriyaki-ananas-kyllingburgere inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
