Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas
Lær hvordan du lager deilige teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas. En enkel oppskrift som kombinerer søt ananas med krydret kylling, perfekt for sommermåltider.
Foto av Natan Machado Fotografia Gastronômica på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (560 g) DOLE® ananasskiver
- 1.2 dl teriyakisaus
- 900 g kjøttdeig av kylling
- 1 ts revet fersk ingefær
- 1.2 dl panko brødsmuler
- 8 fullkorns hamburgerbrød
- 8 skiver Cheddar- eller Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 1 boks (560 g) DOLE® ananasskiver
- 1.2 dl teriyakisaus
- 900 g kjøttdeig av kylling
- 1 ts revet fersk ingefær
- 1.2 dl panko brødsmuler
- 8 fullkorns hamburgerbrød
- 8 skiver Cheddar- eller Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Sil av ananasen; sett til side 0.5 dl av saften. Sett også to ananasskiver til side til snacks eller annen bruk.
- Rør sammen teriyakisaus og den reserverte ananasjuicen i en liten bolle.
- Bland sammen kyllingkjøttdeig, ingefær, brødsmuler og 0.5 dl av teriyakisausen. Form til 8 burgere.
- Grill burgerne, pensle med resten av teriyakisausen, til de er brune og gjennomstekte. Legg ananasskivene på grillen og grill til de er lett gyldne.
- Server burgerne i brød med ost og ananas.
Om denne retten
De saftige, karamelliserte ananasskivene gir en forfriskende og uventet vri på den tradisjonelle hamburgeren. Kombinasjonen av den sprø, grillede overflaten, den mørke teriyakisausen og den søte, tropiske frukten skaper en smakseksplosjon som tar deg rett til paradis – uten å måtte forlate kjøkkenet.
Tips og Varianter
- 1Ikke kvern kjøttet for fint – la det ha litt struktur for best konsistens.
- 2Skjær ananasskivene i litt tykkere skiver, så de holder formen på grillen.
- 3Sørg for å pensle burgerne godt med teriyakisausen for at de får en deilig glasur.
Serveringsforslag
Servér burgerne med en frisk salat av blandet grønnkål, appelsin og avokado for en herlig kontrast i tekstur og smak. En kald, kremet coleslaw eller noen sylteagurker tilfører også en velbalansert friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas?▼
Total tilberedningstid for Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas?▼
En porsjon av Teriyaki-kyllingburgere med grillet ananas inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
