Ingredienser
- 14 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 6 egg
- 7 dl sukker
- 225 g smør, romtemperert
- 1.2 dl vegetabilsk fett, romtemperert
- 1.5 ss sitronekstrakt
- 1.5 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl vann
Ingredienser
- 14 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 6 egg
- 7 dl sukker
- 225 g smør, romtemperert
- 1.2 dl vegetabilsk fett, romtemperert
- 1.5 ss sitronekstrakt
- 1.5 ts malt muskatnøtt
- 1.2 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- I en stor blandebolle, kombiner mel, bakepulver, egg, sukker, smør, vegetabilsk fett, sitronekstrakt, muskatnøtt og vann. Bland godt til en jevn deig.
- På en lett melet overflate, kjevle ut deigen til en tykkelse på ca. 1.2 cm. Bruk en rund kakeutstikker på ca. 6.5 cm til å stikke ut kakene.
- Legg kakene på et smurt bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i ovnen i 15 til 25 minutter, eller til de er lett gyldne i kantene.
- Server de avkjølte tebakelsene.
Om denne retten
Myke tebakelser med sitron og muskat er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, bakepulver, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke tebakelser med sitron og muskat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke tebakelser med sitron og muskat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke tebakelser med sitron og muskat?▼
Total tilberedningstid for Myke tebakelser med sitron og muskat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke tebakelser med sitron og muskat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Myke tebakelser med sitron og muskat?▼
En porsjon av Myke tebakelser med sitron og muskat inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
