Tay's Hot og Sterk Salsa
Lær hvordan du lager Tay's hot og sterk salsa med denne enkle oppskriften. Perfekt til tacos, nachos eller som en dipp. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Janine Speidel på Pexels
Ingredienser
- 2 ferske jalapeños
- 1 bunt ferske korianderblader
- 1 fedd hvitløk
- 1 bananpepper
- Saften av 1 lime
- 1 ts House Seasoning (se oppskrift under)
- 1 boks hakkede tomater
- Tortillachips, til servering
- House Seasoning:
- 2.4 dl salt
- 0.6 dl svart pepper
- 0.6 dl hvitløkspulver
Ingredienser
- 2 ferske jalapeños
- 1 bunt ferske korianderblader
- 1 fedd hvitløk
- 1 bananpepper
- Saften av 1 lime
- 1 ts House Seasoning (se oppskrift under)
- 1 boks hakkede tomater
- Tortillachips, til servering
- House Seasoning:
- 2.4 dl salt
- 0.6 dl svart pepper
- 0.6 dl hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Ha jalapeños, korianderblader, hvitløk, bananpepper og limesaft i en foodprosessor. Kjør til det er finhakket.
- Tilsett House Seasoning og hakkede tomater. Kjør til alt er godt blandet.
- Smak til og juster krydder om nødvendig.
- Server salsaen umiddelbart med tortillachips.
- For å lage House Seasoning: Bland salt, svart pepper og hvitløkspulver godt sammen. Oppbevar i en lufttett beholder i opptil 6 måneder.
Om denne retten
Denne skarpe og aromatiske salsaen er en sann fest for sansene. Med en base av friske jalapeños, bananpepper og korianderblader, samt sitronaromaen fra limejuicen, byr den på en eksplosjon av tropiske smaker som minner om solrike dager på stranden. Perfekt som et pirrende tilbehør eller et sunnere snackalternativ, denne salsaen tar dine smaksløker på en reise rett til Mexicos livlige gater.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske og modne jalapeños for best mulig styrke og smak.
- 2Erstatt bananpepperen med en annen mild paprika hvis du ikke finner den.
- 3La salsaen hvile litt før servering for at smakene skal utvikle seg optimalt.
Serveringsforslag
Server den spreke salsaen med sprø tortillachips, gjerne med en kjølig og forfriskende øl eller margarita til for en autentisk meksikansk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tay's Hot og Sterk Salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tay's Hot og Sterk Salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tay's Hot og Sterk Salsa?▼
Total tilberedningstid for Tay's Hot og Sterk Salsa er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tay's Hot og Sterk Salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tay's Hot og Sterk Salsa?▼
En porsjon av Tay's Hot og Sterk Salsa inneholder omtrent 30 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
