Ingredienser
- 1 ss usaltet smør
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 200 g reker, skrellet og renset
- 200 g kokt spaghetti
- Salatblad, til pynt
- 2 sitronbåter
Ingredienser
- 1 ss usaltet smør
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 200 g reker, skrellet og renset
- 200 g kokt spaghetti
- Salatblad, til pynt
- 2 sitronbåter
Slik gjør du:
- Varm opp smøret i en stekepanne over middels varme til det er smeltet.
- Tilsett hvitløken og stek i noen sekunder til den er velduftende.
- Legg i rekene og stek i 2-4 minutter, til de er rosa og gjennomkokte.
- Tilsett den kokte spaghettien i pannen og varm opp til alt er gjennomvarmt.
- Anrett salatblad på en tallerken og topp med spaghetti og reker.
- Press sitronsaft over retten og pynt med de resterende sitronbåtene.
Om denne retten
Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus er en klassisk og smakfull middag som garantert vil tilfredsstille ganen. Denne retten er et utmerket valg for en uformell middag med familie eller venner, der du kan nyte kombinasjonen av søte reker, smakfulle urter og den deilige, kremete sausen.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at du har nok hvitløk for å gi sausen den intense smaken den fortjener.
- 2- For enda mer smaksutfoldelse, prøv å riste spaghettien lett i pannen før du tilsetter rekene.
- 3- Ikke kast sitronsaften, men bruk den generøst over retten for å gi den en frisk avslutning.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med et glass tørr hvitvin og en enkel, frisk grønn salat. Topp gjerne med litt fersk, hakket persille for en smaksrik og fargerik presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus?▼
Total tilberedningstid for Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus?▼
En porsjon av Reker med spaghetti i hvitløk- og smørsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
