Frokostgrateng med bacon og potetbiter
Lær hvordan du lager en deilig frokostgrateng med sprø bacon, potetbiter og smeltet ost. En enkel og smakfull oppskrift som passer perfekt til helgefrokosten.
Foto av frank minjarez på Pexels
Ingredienser
- 450 g bacon, hakket
- 900 g frosne potetbiter (f.eks. Tater Tots®)
- 12 egg
- 1.2 dl melk
- 1 klype salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 450 g bacon, hakket
- 900 g frosne potetbiter (f.eks. Tater Tots®)
- 12 egg
- 1.2 dl melk
- 1 klype salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg baconet i en stor stekepanne og stek over middels høy varme, snu av og til, til det er jevnt brunet, ca. 10 minutter. La baconbitene renne av på kjøkkenpapir.
- Fordel baconet i bunnen av en 33x23 cm stor ildfast form.
- Fordel potetbitene over baconet.
- Pisk egg, melk, salt og pepper sammen i en bolle.
- Hell eggeblandingen over potetbitene.
- Strø over cheddarost.
- Stek i forvarmet ovn til det er gjennomvarmt i midten, ca. 1 time.
Om denne retten
Denne deilige frokostgratengen er et perfekt møte mellom sprøtt bacon, smakfulle potetbiter og mild, smeltet ost. Det er en klassisk amerikansk frokostrett som gir deg en god start på dagen, enten det er en hektisk hverdag eller en avslappet helgefrokost du ser frem til.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å steke baconet ordentlig sprøtt slik at det gir en deilig knasende tekstur i gratengens bunn.
- 2Bruk frosne potetbiter (som Tater Tots) for å spare tid, men pass på at de blir godt varmet gjennom i ovnen.
- 3Strø osten jevnt utover rettens topp for å få et flott, gratinert resultat.
Serveringsforslag
Denne gratinerte frokostretten er perfekt å servere sammen med friske, grønne salater eller stekt tomat for å balansere de rike smakene. En kopp kaffe eller et glass juice er også et godt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frokostgrateng med bacon og potetbiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frokostgrateng med bacon og potetbiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frokostgrateng med bacon og potetbiter?▼
Total tilberedningstid for Frokostgrateng med bacon og potetbiter er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frokostgrateng med bacon og potetbiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frokostgrateng med bacon og potetbiter?▼
En porsjon av Frokostgrateng med bacon og potetbiter inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
