Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 2 bokser à 450 g chili-bønner (ranch-stil)
- 1 boks à 425 g pintobønner, drenert og skylt
- 1 boks à 400 g helkornmais, drenert
- 1 boks à 280 g hakkede tomater med grønn chili
- 225 g bearbeidet ost (f.eks. Velveeta®), i terninger
- 2,5 dl fløte (half-and-half)
- 2,5 dl kremfløte
- 1 pakke à 28 g tacokrydder
- 1 pakke à 28 g ranch-dressing pulver
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 2 bokser à 450 g chili-bønner (ranch-stil)
- 1 boks à 425 g pintobønner, drenert og skylt
- 1 boks à 400 g helkornmais, drenert
- 1 boks à 280 g hakkede tomater med grønn chili
- 225 g bearbeidet ost (f.eks. Velveeta®), i terninger
- 2,5 dl fløte (half-and-half)
- 2,5 dl kremfløte
- 1 pakke à 28 g tacokrydder
- 1 pakke à 28 g ranch-dressing pulver
Slik gjør du:
- Varm opp en stor gryte på middels høy varme.
- Tilsett kjøttdeigen og stek den under omrøring til den er smuldrende, jevnt brun og ikke lenger rosa.
- Sil av og kast eventuelt overflødig fett.
- Tilsett ranchbønner, pintobønner, mais, tomater med grønn chili, bearbeidet ost, fløte, kremfløte, tacokrydder og ranch-dressing pulver.
- Bland godt og kok opp under omrøring av og til.
- Skru ned varmen til middels lav, og la det småkoke til osten er smeltet, omtrent 20 minutter.
Om denne retten
Denne kremete taco-suppen er en varmende og nærende rett som bringer meksikanske smaker rett inn på ditt eget kjøkken. Denne kraftige og teksturrike suppen byr på den perfekte balansen mellom kjøtt, bønner og mais, som alle smelter sammen i en saus som er krydret av tacokrydder og avrundet av den bearbeidede osten. Oppskriften er en hyllest til comfort food-klassikeren, samtidig som den gir en ny vri på favorittinnslaget fra Tex-Mex-kjøkkenet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig med høyere fettinnhold for en rikere og saftigere suppe.
- 2La suppen småkoke i 30-40 minutter for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Du kan erstatte den bearbeidede osten med revet cheddar eller monterey jack hvis du foretrekker en mer naturlig ost.
- 4Er suppen for tykk? Rør inn litt ekstra fløte for en mykere konsistens.
Serveringsforslag
Toppet med sprø tortillabiter, fersk koriander, en klatt rømme og en skive avokado blir denne taco-suppen den ultimate comfortmaten. Serveres gjerne sammen med et glass iskaldt øl for å slukke den lette heten fra tacokrydderet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet taco-suppe med kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet taco-suppe med kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet taco-suppe med kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Kremet taco-suppe med kjøttdeig er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet taco-suppe med kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet taco-suppe med kjøttdeig?▼
En porsjon av Kremet taco-suppe med kjøttdeig inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
