Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl sitronsaft
- 2.5 dl finhakket løk
- 2.5 dl finhakket sylteagurk
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 0.5 dl sitronsaft
- 2.5 dl finhakket løk
- 2.5 dl finhakket sylteagurk
Slik gjør du:
- Bland majones, sitronsaft, løk og sylteagurk i en bolle av rustfritt stål eller glass.
- Rør godt sammen til alt er jevnt blandet.
- Overfør sausen til en glass- eller plastbeholder med tett lokk.
- Oppbevar sausen i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Tartarsaus er en klassisk ledsager til alt fra stekt fisk og skalldyr til biffgryteretter. Denne deilige sausen er et perfekt eksempel på hvordan noen få enkle ingredienser kan forvandle en rett fra hverdagslig til noe helt spesielt. Med sin friske, kremete konsistens og lekne samspill av syre, sødme og krydder, er denne tartarsausen et must-have for enhver matentusiast.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, god majones som base for å oppnå den riktige kremete konsistensen.
- 2Oppbevar sausen tett tildekket i kjøleskapet i opptil 3 dager for å la smakene utvikle seg.
- 3Tilsett litt ekstra sitronjuice like før servering for å opprettholde den friske syrligheten.
Serveringsforslag
Tartarsaus er et fantastisk akkompagnement til sprøstekt torsk eller annen hvit fisk. Servér den også som dipp til panerte reker eller krydrede potetbåter for en perfekt forrett eller lett lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk tartarsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk tartarsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk tartarsaus?▼
Total tilberedningstid for Klassisk tartarsaus er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk tartarsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk tartarsaus?▼
En porsjon av Klassisk tartarsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
