Tarantulakjeks
Oppskrift på tarantula kjeks - deilige kjeks med en skummel vri, perfekte for halloween eller temafester. Lett å lage og smakfulle.
Om denne retten
Disse skremmende, men utrolig morsomme Tarantulakjeksene er en morsom og festlig avkobling fra vanlige kjeks. Inspirert av de hårete, åttebente skapningene, blandes mel, smør og sjokolade sammen til en uimotståelig deig som formes til små tarantulahoder pyntet med pretzelstenger og røde godteriunger. Perfekt for en halloweenfest eller for å glede barna i julen!
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1/8 teskje natron
- 10 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 1,2 dl lysbrunt sukker
- 0,6 dl sukker
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 pose (ca. 225 gram) tynne, korte pretzelstenger
- 1 stor pose (ca. 330 gram) melkesjokoladeknapper
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- Sjokoladestrøssel
- Små røde godterier
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1/2 teskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 1/8 teskje natron
- 10 spiseskjeer usaltet smør, myknet
- 1,2 dl lysbrunt sukker
- 0,6 dl sukker
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 pose (ca. 225 gram) tynne, korte pretzelstenger
- 1 stor pose (ca. 330 gram) melkesjokoladeknapper
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- Sjokoladestrøssel
- Små røde godterier
Fremgangsmåte
- 1Her er den flytende, korrekte norske oversettelsen med beholdt punktsetting og linjeskift:
- 2---
- 3Forvarm ovnen til 175°C (350°F).
- 4I en middels stor blandebolle, bland mel, bakepulver, salt og natron. Sett til side.
- 5I en stor blandebolle, pisk sammen smør, brunt sukker og vanlig sukker til det er lyst og luftig. Tilsett egg og vanilje, og pisk til det er godt blandet.
- 6Gradvis tilsett melet og kakaopulveret, og pisk til du får en jevn deig.
- 7Rull en spiseskje deig til en ball, og legg den på et bakepapirkledd stekebrett. Plasser åtte pretzelstenger rundt ballen som eiker på et hjul. Trykk tuppene av pretzelstengene godt inn i deigen. Fortsett med resten av deigen og pretzelstengene.
- 8Stek til kokiene begynner å bli brune rundt kantene, ca. 7–10 minutter.
- 9Løft kokiene forsiktig av stekebrettet med en slikkepott, og plasser dem på en avkjølingsrist. La dem avkjøle helt. Plasser ristene på ark av aluminiumsfolie eller voksark.
- 10I et vannbad (eller i mikrobølgeovnen), smelt sjokoladeknapper med litt vegetabilsk olje.
- 11Hell den smeltede sjokoladen over hver kokie. Dekorer med sjokoladestrøssel. Trykk inn to røde godterøyne på forsiden av hodet. Æsj!
- 12---
- 13Hvis du ønsker en oversettelse av den andre teksten, kan jeg også hjelpe med det.
Tips og Varianter
- 1Bruk tynne, korte pretzelstenger for ekte 'tarantula-ben' - de holder formen bedre enn tykkere varianter.
- 2Bruk en liten is-skje for å få jevne, runde kjeks-'hoder'.
- 3Sørg for at sjokoladen ikke er for tykk når du dekker kjeksene - den bør ha en smeltet, glassaktig konsistens.
Serveringsforslag
Tarantulakjeksene er et fantastisk alternativ til tradisjonelle julebakst, og passer perfekt som dessert eller til å servere med kaffe eller varm sjokolade. De sprø, søte kjeksene er et skummelt, men uimotståelig tilskudd til ethvert juleselskap!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tarantulakjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tarantulakjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tarantulakjeks?▼
Total tilberedningstid for Tarantulakjeks er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tarantulakjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tarantulakjeks?▼
En porsjon av Tarantulakjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
