Tante Sues kylling med urter og hvitvin
Oppskrift på Tante Sues kylling – en enkel og smakfull rett for hele familien. Perfekt for enhver anledning, med tips for perfekt resultat.
Foto av Joerg Mangelsen på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 4 kyllingbryst, uten ben
- Salt og pepper
- 3 fedd hvitløk, knust og skrelt
- 0.6 dl hakket rødløk
- 2 kvister fersk rosmarin, finhakket
- 1 kvist fersk oregano, finhakket
- 3-4 kvister persille, finhakket
- 0.6 dl hvitvin eller vann
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 4 kyllingbryst, uten ben
- Salt og pepper
- 3 fedd hvitløk, knust og skrelt
- 0.6 dl hakket rødløk
- 2 kvister fersk rosmarin, finhakket
- 1 kvist fersk oregano, finhakket
- 3-4 kvister persille, finhakket
- 0.6 dl hvitvin eller vann
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Krydre kyllingbrystene med salt og pepper.
- Brun kyllingen lett på begge sider i stekepannen.
- Tilsett hvitløk i pannen og fjern den før den brenner seg.
- Rør inn rødløk og kok til den blir gjennomsiktig.
- Gni finhakkede urter over den brunede kyllingen.
- Rør inn hvitvin eller vann og la det småkoke.
- Dekk til og kok i 15 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt.
Om denne retten
Tante Sues kylling er en familieoppskrift som har vært en favoritt i generasjoner. Denne enkle, men smakfulle retten kombinerer sprø kyllingbryst med en varm, urterik saus laget av ferske krydderurter, rødløk og hvitvin. Oppskriften er et perfekt eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan omformes til noe utrolig appetittvekkende.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, høykvalitets krydderurter for å få den riktige, intense smaken.
- 2La kyllingen trekke i sausen i 15 minutter for at kjøttet skal bli mørt og saftig.
- 3Prøv å erstatte hvitvin med sitronjuice for en enda friskere saus.
Serveringsforslag
Servér Tante Sues kylling med en kremet potetmos og dampet brokkoli for en komplett og balansert middag. Avslutt gjerne måltidet med et glass tørr, hvitvin for å forsterke de friske, urterike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tante Sues kylling med urter og hvitvin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tante Sues kylling med urter og hvitvin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tante Sues kylling med urter og hvitvin?▼
Total tilberedningstid for Tante Sues kylling med urter og hvitvin er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tante Sues kylling med urter og hvitvin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tante Sues kylling med urter og hvitvin?▼
En porsjon av Tante Sues kylling med urter og hvitvin inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
