Tante Joyces sjokoladekake
Lær hvordan du lager aunt joyces sjokoladekake med vår enkle oppskrift. Perfekt for enhver anledning og enkel å tilberede.
Om denne retten
Tante Joyces sjokoladekake er en tidløs klassiker som har vært i familien vår i generasjoner. Denne mørke og rike kaken er en sann syndfull nytelse, med en dvelende, kremaktig sjokoladeglød som fyller hele munnen. Oppskriften er en skattet hemmelighet som har blitt videreført gjennom familietradisjoner, og den er perfekt for enhver anledning - enten du ønsker å nyte den med en kopp varm kaffe en kald vinterkveld eller servere den som avslutning på en festmiddag.
Ingredienser
- 1. 3 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade, hakket
- 2,4 dl majones
- 2 spiseskjeer eddik
- 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 7,1 dl hvetemel
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje salt
- 4,7 dl varmt vann
Ingredienser
- 1. 3 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade, hakket
- 2,4 dl majones
- 2 spiseskjeer eddik
- 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 7,1 dl hvetemel
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje salt
- 4,7 dl varmt vann
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x33 cm stor form. Smelt sjokoladen i et vannbad eller i mikrobølgeovnen.
- 2Hell den smeltede sjokoladen i en stor bakebolle. Bland inn majones, eddik og vanilje. Sikt sammen mel, sukker, natron og salt, og rør det gradvis inn i sjokoladeblandingen. Rør sakte inn det varme vannet. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 35 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten av kaken. La den avkjøle.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sjokoladen er finhakket før den smeltes - dette vil gjøre den enklere å blande inn i røren.
- 2Bruk en god kvalitets majones for å gi kaken en ekstra kremet og myk tekstur.
- 3Pass på ikke å oversteke kaken - den skal fortsatt være litt fuktig i midten når den tas ut av ovnen.
Serveringsforslag
Tante Joyces sjokoladekake er et nydelig dessertvalg, og den passer perfekt sammen med en kremet vaniljesaus eller et glass frisk, søt portvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tante Joyces sjokoladekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tante Joyces sjokoladekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tante Joyces sjokoladekake?▼
Total tilberedningstid for Tante Joyces sjokoladekake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tante Joyces sjokoladekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tante Joyces sjokoladekake?▼
En porsjon av Tante Joyces sjokoladekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
