Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping
Oppskrift på aunt jimmy's streusel eple crisp, en deilig og enkel dessert med epler, perfekt for høstsesongen. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Tante Jimmys streuselkake er en autentisk, norsk dessert som har vært en favoritt i familien i generasjoner. De sprø, syrlige epleskivene kombinert med den mørkebrune, krydrede struselen gir en utrolig smaksopplevelse - en klassisk norsk dessert som garantert vil ta deg med på nostalgisk smakreise tilbake til mormors kjøkken.
Ingredienser
- 6 store, sprø epler, skrelt, kjernet og tykt skåret (anbefalt: McIntosh)
- 1,2 dl hvetemel
- 0,6 dl mørk brunt sukker
- 1 ss sukker
- 1/4 ts malt kanel
- En klype nyrevet muskatnøtt
- 4 ss usaltet smør, kaldt, i biter
- Tyk krem eller vaniljeis til pynt
Ingredienser
- 6 store, sprø epler, skrelt, kjernet og tykt skåret (anbefalt: McIntosh)
- 1,2 dl hvetemel
- 0,6 dl mørk brunt sukker
- 1 ss sukker
- 1/4 ts malt kanel
- En klype nyrevet muskatnøtt
- 4 ss usaltet smør, kaldt, i biter
- Tyk krem eller vaniljeis til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader.
- 2Smør en dyp, 2-liters ildfast form. Legg eplene i formen. De bør være minst 6,5 cm dype; tilsett mer hvis nødvendig.
- 3I en bolle, rør sammen mel, sukker, kanel og muskatnøtt. Bruk en kakeskreller eller vispens klemmeutstyr på en mikser, og skjær inn smøret for å lage en smuldrete, sandaktig blanding.
- 4Strø toppingen over eplene.
- 5Stek i 30 minutter, til eplene er møre og toppingen er gyllenbrun.
- 6Server varm med kremfløte eller iskrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk sprø, syrlige epler som McIntosh for best resultat - de holder formen og gir en deilig kontrast til den søte struselen.
- 2For ekstra krydder, prøv å tilsette litt kvernet kardemomme i streuselblanding.
- 3Pass på at struselen får en jevn, gyllen farge - ikke la den bli for mørk, da kan den bli bitter.
Serveringsforslag
Servér den varme streuselkaken med en god klatt kremet vaniljeis. De søte, krydrede eplene og den sprø struselen passer perfekt sammen med den kalde, kremete isen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping?▼
En porsjon av Tante Jimmys streuselkake med eple og sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Elegant jordkake
Drømmerland
