Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping
Oppskrift på Tante Jimmys eplestrusel, en deilig og enkel dessert med epler, perfekt for høstsesongen. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Sofía Falco på Pexels
Ingredienser
- 6 store, sprø epler, skrelt, kjernet og tykt skåret (anbefalt: McIntosh)
- 1.2 dl hvetemel
- 0.6 dl mørkt brunt sukker
- 1 ss sukker
- 1/4 ts malt kanel
- En klype nyrevet muskatnøtt
- 4 ss usaltet smør, kaldt, i biter
- Tykk krem eller vaniljeis til servering
Ingredienser
- 6 store, sprø epler, skrelt, kjernet og tykt skåret (anbefalt: McIntosh)
- 1.2 dl hvetemel
- 0.6 dl mørkt brunt sukker
- 1 ss sukker
- 1/4 ts malt kanel
- En klype nyrevet muskatnøtt
- 4 ss usaltet smør, kaldt, i biter
- Tykk krem eller vaniljeis til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Smør en dyp, 2-liters ildfast form. Legg eplene i formen. De bør fylle formen minst 6.5 cm dypt; tilsett mer epler om nødvendig.
- I en bolle, rør sammen mel, sukker, kanel og muskatnøtt.
- Bruk en kakeskreller eller fingrene til å smuldre smøret inn i melblandingen for å lage en smuldrete, sandaktig blanding.
- Strø toppingen over eplene.
- Stek i 30 minutter, til eplene er møre og toppingen er gyllenbrun.
- Server varm med kremfløte eller iskrem.
Om denne retten
Tante Jimmys eplestrusel er en deilig dessert som har vært en favoritt i familien i generasjoner. De sprø, syrlige epleskivene kombinert med den mørkebrune, krydrede struselen gir en utrolig smaksopplevelse – en klassisk dessert som garantert vil ta deg med på en nostalgisk smaksreise.
Tips og Varianter
- 1Bruk sprø, syrlige epler som McIntosh for best resultat – de holder formen og gir en deilig kontrast til den søte struselen.
- 2For ekstra krydder, prøv å tilsette litt kvernet kardemomme i struselblandingen.
- 3Pass på at struselen får en jevn, gyllen farge – ikke la den bli for mørk, da kan den bli bitter.
Serveringsforslag
Server den varme eplestruselen med en god klatt kremet vaniljeis. De søte, krydrede eplene og den sprø struselen passer perfekt sammen med den kalde, kremete isen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping?▼
En porsjon av Tante Jimmys eplestrusel med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bacon- og gresskarpai
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
