Tante Hazels eple- og havrekjeks
Oppskrift på aunt hazel's eple havregrynkjeks. Enkel å lage, sunne og deilige kjeks med eple og havre. Perfekt for frokost eller snacks.
Om denne retten
Tante Hazels klassiske eple- og havrekjeks har en spesiell plass i hjertet til alle som vokste opp i den norske landsbygda. Oppskriften, som har blitt videreført gjennom generasjoner, fanger smakene av høstens saftige epler, den varme duften av kanel og den nærende kvaliteten av havregryn. Disse hjemmelagde småkakene er perfekte å nyte sammen med en kopp kaffe eller te på en fredelig ettermiddag.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl pakket brunt sukker
- 2. 1,2 dl smør, myknet
- 3. 4,7 dl havregryn
- 4. 2 teskjeer kanel
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 7. 2 egg
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 2,4 dl hvetemel
- 10. 1/2 teskje natron
- 11. 1 eple – skrelt, kjernet og revet
- 12. 1,2 dl melis
- 13. 1 spiseskje melk
Ingredienser
- 1. 4,1 dl pakket brunt sukker
- 2. 1,2 dl smør, myknet
- 3. 4,7 dl havregryn
- 4. 2 teskjeer kanel
- 5. 1/2 teskje salt
- 6. 1,2 dl hakkede valnøtter
- 7. 2 egg
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 2,4 dl hvetemel
- 10. 1/2 teskje natron
- 11. 1 eple – skrelt, kjernet og revet
- 12. 1,2 dl melis
- 13. 1 spiseskje melk
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 22. Bland brunt sukker og margarin til det blir lyst og luftig.
- 33. Pisk inn egg og vanilje.
- 44. Bland inn resten av ingrediensene, unntatt melis og melk. Rør til det er godt blandet.
- 55. Sett små klatter av deigen på et bakepapirkledd stekebrett, og stek i 9 til 12 minutter.
- 66. Bland melis og melk i en liten bolle, og ringle over de avkjølte småkakene.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke spar på kanel - det gir disse småkakene den autentiske, koselige smaken.
- 2Tips 2: Bruk et saftig, syrlig eple som gir en flott kontrast til det brune sukkerkremet.
- 3Tips 3: La kakene få litt luft mellom hverandre på stekebrettet - da blir de sprø og luftige.
Serveringsforslag
Tante Hazels eple- og havrekjeks passer utmerket til en fredelig stund i godt selskap. Server dem gjerne sammen med en kopp varm eplemost eller en deilig varm sjokoladedrink for en komplett høstopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tante Hazels eple- og havrekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tante Hazels eple- og havrekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tante Hazels eple- og havrekjeks?▼
Total tilberedningstid for Tante Hazels eple- og havrekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tante Hazels eple- og havrekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tante Hazels eple- og havrekjeks?▼
En porsjon av Tante Hazels eple- og havrekjeks inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
