Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil)
Oppskrift på tangy senneps-BBQ-saus inspirert av South Carolina, perfekt til grillmat og kjøttretter. Enkel å lage hjemme!
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl gul sennep
- 0.8 dl eplecidereddik
- 0.6 dl honning
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts løkpulver
- 1 ts hvitløkpulver
- 0.5 ts kosher-salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2.4 dl gul sennep
- 0.8 dl eplecidereddik
- 0.6 dl honning
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts løkpulver
- 1 ts hvitløkpulver
- 0.5 ts kosher-salt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Visp sammen sennep, eddik, honning, Worcestershire-saus, løkpulver, hvitløkpulver, salt og pepper i en middels stor bolle.
- La sausen hvile i minst 30 minutter før servering, slik at smakene får satt seg.
Om denne retten
Denne sennepsbaserte BBQ-sausen fra South Carolina er et must for enhver kjøttelskende sjel. Med sin deilige balanse mellom søtt, surt og krydret, løfter den enhver grillet rett til nye høyder. Enten du skal grille kylling, ribs eller pulled pork, vil denne sausen gi dine retter en autentisk smak av Sørstatenes barbecue-tradisjon.
Tips og Varianter
- 1Bruk eplecidereddik for best syrlighet.
- 2For en fyldigere saus, kan du koke den inn til ønsket tykkelse.
Serveringsforslag
Denne sausen passer perfekt til grillet kylling eller saftige ribs. Server med hjemmelaget coleslaw og maiskolber for en ekte South Carolina-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil)?▼
Total tilberedningstid for Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil)?▼
En porsjon av Tangy senneps-BBQ-saus (South Carolina-stil) inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
