Takkefest-kjeks
Oppskrifter på deilige thanksgiving kjeks som passer perfekt til høstfeiringen. Enkelt å lage og festlige smaker for hele familien.
Om denne retten
Høstens smaker har for lengst funnet veien til kjøkkenbenken, og disse gyllenbrune gresskar-sjokoladekaene er et must for enhver takkefest. Kombinasjonen av den kremete gresskarfyren og den søte, mørke sjokoladen er som hånd i hanske og gir en deilig, balansert smak som kler både den koselige høsten og den etterlengtede høytiden.
Ingredienser
- 7,1 dl hurtigkokte havregryn
- 1 (400 gram) boks med puré av gresskar på boks
- 1 (340 gram) pose med semisøte sjokoladebiter
- 1 ¾ kopper hvetemel
- 2,4 dl smør, myknet
- ½ kopp hvitt sukker
- 1 egg
Ingredienser
- 7,1 dl hurtigkokte havregryn
- 1 (400 gram) boks med puré av gresskar på boks
- 1 (340 gram) pose med semisøte sjokoladebiter
- 1 ¾ kopper hvetemel
- 2,4 dl smør, myknet
- ½ kopp hvitt sukker
- 1 egg
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2Bland havregryn, gresskar, sjokoladebiter, mel, smør, sukker og egg i en bolle til de er godt blandet og deigen er tykk; form til 5–8 cm store kaker. Legg kakene på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til de er gjennomstekte, ca. 15–20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, rå gresskarmos for best mulig smak og konsistens.
- 2Forstå at deigen kan være litt klissete - dette er helt normalt og gir et luftig resultat når de er ferdigbakt.
- 3La kakene få noen minutter på brettet etter baking, slik at de får litt fasthet før du flytter dem.
Serveringsforslag
Servér de varme, sprø kakene med en klatt vaniljekesam eller en klype kanelstrødd over toppen for den ultimate høstfølelsen. En kopp nystekt, krydret eplemost eller en god, mørk vinterøl er perfekt å nyte dem sammen med.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Takkefest-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Takkefest-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Takkefest-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Takkefest-kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Takkefest-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Takkefest-kjeks?▼
En porsjon av Takkefest-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
