Tajín-krydret grønnsakspyd
Lær hvordan du lager smakfulle grønnsakspyd med tajín-krydder. En enkel oppskrift perfekt som forrett eller sunn snacks, klar på kort tid.
Om denne retten
Denne friske og fargerike forretten bringer smakene fra Mexicobbyens gater rett hjem til kjøkkenet ditt. Jicama, agurker og palmehjerter krydres med den ikoniske Tajín-blandingen, som gir en deilig balanse av syrlig, salt og svakt røykaktig smak. Oppskriften er perfekt for en lett og livlig sommermiddag sammen med venner.
Ingredienser
- 1. 1 stor jicama, skrelt og skåret i 1/2 tommer tykke staver
- 2. 4 persiske agurker, delt i fire på langs
- 3. 1 (400 gram) boks med palmehjerter, drenert, delt i to på langs hvis store
- 4. 1 lime, delt i to på tvers, frø fjernet
- 5. 1 spiseskje Tajín Clásico-krydder eller annet mildt krydder
- 6. Lett havsalt
Ingredienser
- 1. 1 stor jicama, skrelt og skåret i 1/2 tommer tykke staver
- 2. 4 persiske agurker, delt i fire på langs
- 3. 1 (400 gram) boks med palmehjerter, drenert, delt i to på langs hvis store
- 4. 1 lime, delt i to på tvers, frø fjernet
- 5. 1 spiseskje Tajín Clásico-krydder eller annet mildt krydder
- 6. Lett havsalt
Fremgangsmåte
- 11. Legg jicama, agurk og palmehjerter med skjæreflaten opp på skjærebrettet, og press limeskivene over. Strø over Tajín og krydre med salt. Sett grønnsakene oppreist i høye glass eller krukker for servering.
- 22. Legg jicama, agurk og palmehjerter med skjæreflaten opp på skjærebrettet, og press limeskivene over. Strø over Tajín og krydre med salt.
- 33. Arranger grønnsakene oppreist i høye glass eller krukker for servering.
Tips og Varianter
- 1Velg en stor, fast jicama for best resultat - den skal holde formen når den skjæres i staver.\nFjern frøene fra limene for en renere og friskere smak.\nBruk Tajín Clásico-krydder, som har en behagelig og allsidig smak, eller prøv en annen mild, krydret chilipulverblanding.
Serveringsforslag
Server de krydrede grønnsakspydene kald, som en refreshing forrett sammen med en kjølig, fruktig margarita eller et glass kaldt hvitvin. Strø over litt ekstra Tajín-krydder for en ekstra smaksfull avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tajín-krydret grønnsakspyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tajín-krydret grønnsakspyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tajín-krydret grønnsakspyd?▼
Total tilberedningstid for Tajín-krydret grønnsakspyd er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tajín-krydret grønnsakspyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tajín-krydret grønnsakspyd?▼
En porsjon av Tajín-krydret grønnsakspyd inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
