Tahini- og yoghurtspredning
Lær hvordan du lager en deilig tahini og yoghurtspredning som passer perfekt som pålegg eller dipp. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Dette er en deilig og креmig tahini- og yoghurtspredning som bringer de klassiske smakene fra Midtøsten til frokostbordet. Oppskriften er inspirert av den populære hummusen, men har en litt annen tekstur og et friskt preg fra sitronjuicen. Den passer perfekt som et smakfullt pålegg i en sandwichlunsj eller som en forfriskende dipp sammen med sprø grønnsaker.
Ingredienser
- 1 stor hvitløksfedd, finhakket
- 3 spiseskjeer tahini
- 2,4 dl yoghurt
- 3 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1/4 teskje paprika
- Salt etter smak
Ingredienser
- 1 stor hvitløksfedd, finhakket
- 3 spiseskjeer tahini
- 2,4 dl yoghurt
- 3 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1/4 teskje paprika
- Salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en bolle, bland hvitløk og tahini. Rør inn yoghurt, sitronsaft og paprika. Tilsett salt etter smak.
- 2Server i en midtøstens grønnsaksandwich i pitabrød.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetstahini for best resultat - den gir en deilig nøtteaktig smak.
- 2La gjerne blandingen hvile litt før servering slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Prover gjerne å tilsette litt ekstra paprika eller annen krydder om du ønsker mer fylde i smaken.
Serveringsforslag
Denne spreaden er et utmerket tilbehør til en grønnsaksandwich med ferskt pitabrød, oliven, tomat og agurk. Den passer også perfekt som en dipp sammen med en frisk, fargerik grønnsaksteller.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tahini- og yoghurtspredning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tahini- og yoghurtspredning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tahini- og yoghurtspredning?▼
Total tilberedningstid for Tahini- og yoghurtspredning er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tahini- og yoghurtspredning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tahini- og yoghurtspredning?▼
En porsjon av Tahini- og yoghurtspredning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
