Kremet taco-lasagne
En spennende fusjon av meksikanske taco-smaker og italiensk lasagne. Denne oppskriften kombinerer krydret kjøttdeig, salsa, rømme og ost i en deilig grateng.
Foto av Augusto Carneiro Junior på Pexels
Ingredienser
- 900 g mager kjøttdeig av storfe
- 2 poser (à 35 g) tacokrydder
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 ts cayennepepper
- 1 ss chilipulver
- 1.2 dl vann
- 18 stk (15 cm) mais-tortillas
- 1 glass (700 g) salsa
- 2.4 dl skivet vårløk
- 1 beger (450 g) rømme
- 3.6 dl revet cheddarost
- 3.6 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 900 g mager kjøttdeig av storfe
- 2 poser (à 35 g) tacokrydder
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 ts cayennepepper
- 1 ss chilipulver
- 1.2 dl vann
- 18 stk (15 cm) mais-tortillas
- 1 glass (700 g) salsa
- 2.4 dl skivet vårløk
- 1 beger (450 g) rømme
- 3.6 dl revet cheddarost
- 3.6 dl revet Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen i en stor, dyp stekepanne over middels høy varme til den er jevnt brun. Sil av væsken.
- Krydre kjøttdeigen med tacokrydder, hvitløk, cayennepepper, chilipulver og vann. La det småkoke i 10 minutter.
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør bunnen av en 23x33 cm ildfast form.
- Legg 6 tortillas i den forberedte formen. Fordel en tredjedel av salsaen over tortillasene.
- Fordel halvparten av kjøttblandingen jevnt over salsaen. Strø over halvparten av vårløken.
- Fordel halvparten av rømmen tilfeldig over vårløken. Topp med halvparten av cheddarosten og halvparten av Monterey Jack-osten.
- Gjenta lagene med 6 tortillas, resterende kjøttblanding, resterende vårløk, resterende rømme, og deretter resten av cheddarosten og Monterey Jack-osten.
- Avslutt med de siste 6 tortillasene, resten av salsaen, og strø over resten av osten.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 45 minutter, eller til osten er smeltet og gyllen.
Om denne retten
Taco-lasagne er en kreativ fusjon av to klassiske retter – den meksikanske tacoen og den italienske lasagnen. Denne unike oppskriften kombinerer de salte smakene fra kjøttdeig krydret med tacokrydder, salsaens livlige friskhet og de gylne osteflekkene – alt sammen i et behagelig, gratinert format. Resultatet er en mettende og smaksrik middag som gir den gode følelsen av å spise både meksikansk og italiensk mat. Perfekt for familiesammenkomster eller avslappede middager med venner.
Tips og Varianter
- 1Stek kjøttdeigen ordentlig for å få en deilig, brun farge og god smak.
- 2Bruk en salsa med rikelig rød pepper for et ekstra sting av hete.
- 3Tørk tortillasene lett i stekepannen før du legger dem i formen for å unngå at de blir for bløte.
Serveringsforslag
Denne taco-lasagnen er fantastisk å servere med en frisk, grønn salat og et glass iskaldt øl. Den søte, friske smaken av salat balanserer perfekt de kraftige, krydrede smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet taco-lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet taco-lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet taco-lasagne?▼
Total tilberedningstid for Kremet taco-lasagne er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6-8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet taco-lasagne vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
