Ingredienser
- 20 pepperoncini (syltede, avrente)
- 115 g kremost, myknet
- 2 ss usaltet smør, myknet
- 2 ss finhakket fersk dill
- 2 ss finhakket sjalottløk
- 2 ts fersk sitronsaft
- 85 g røkt laks i tynne skiver, finhakket
Ingredienser
- 20 pepperoncini (syltede, avrente)
- 115 g kremost, myknet
- 2 ss usaltet smør, myknet
- 2 ss finhakket fersk dill
- 2 ss finhakket sjalottløk
- 2 ts fersk sitronsaft
- 85 g røkt laks i tynne skiver, finhakket
Slik gjør du:
- Trim endene på pepperonciniene i en vinkel. Bruk hansker for å fjerne frøene og innvendige ribber. La pepperonciniene renne av på tørkepapir.
- I en bolle pisker du kremosten og smøret sammen til blandingen er glatt.
- Tilsett dill, sjalottløk og sitronsaft, og bland godt.
- Rør inn den finhakkede laksen, og smak til med salt og pepper.
- Overfør blandingen til en sprøytepose med en dekorativ eller vanlig 1/2-tommers tipp.
- Sprøyt den røkte laks- og dillkremen inn i pepperonciniene.
- Pepperonciniene kan forberedes ett døgn i forveien og oppbevares tildekket og avkjølt.
Om denne retten
Fylte pepperoncini med laks og dill er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pepperoncini (syltede, avrente), kremost, myknet, usaltet smør, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For best resultat, ta laksen ut av kjøleskapet 20 minutter før tilberedning slik at den får romtemperatur.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte pepperoncini med laks og dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte pepperoncini med laks og dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte pepperoncini med laks og dill?▼
Total tilberedningstid for Fylte pepperoncini med laks og dill er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte pepperoncini med laks og dill vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylte pepperoncini med laks og dill?▼
En porsjon av Fylte pepperoncini med laks og dill inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
