Syrlige kyllingbryst
Lær hvordan du lager saftige og smakfulle kyllingbryst med en syrlig og frisk marinade. Enkel oppskrift for en rask og deilig hovedrett.
Om denne retten
Syrlige kyllingbryst er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Worcestershire-saus, vegetabilsk olje, sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 2,4 dl Worcestershire-saus
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 2,4 dl sitronsaft
- 1 teskje hvitløkspulver
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 2,4 dl Worcestershire-saus
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 2,4 dl sitronsaft
- 1 teskje hvitløkspulver
Fremgangsmåte
- 1Legg kylling i ett lag i en bolle eller panne. Bland sammen Worcestershire-saus, olje, sitronsaft og hvitløk; hell over kyllingen. Dekk til. Sett i kjøleskapet i minst 6 timer.
- 2Ta kyllingen ut av marinaden, og legg den på en grillrist eller i en grillpanne. Grill til den er ferdig, omtrent 7 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlige kyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlige kyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlige kyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Syrlige kyllingbryst er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlige kyllingbryst vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syrlige kyllingbryst?▼
En porsjon av Syrlige kyllingbryst inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
