Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap
En frisk og smakfull wrap med tunfisk, soltørkede tomater og sitrus, perfekt for en lett lunsj eller middag
Om denne retten
Den syrlig-søte kombinasjonen av tunfisk, soltørkede tomater og Dijon-sennep gjør denne wrapen til en uventet, men deilig forrett. Oppskriften har mediterrane inspirasjoner, og er et perfekt lettbite for sommerens sosiale sammenkomster.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (6 oz hver) lett tunfisk i vann, drennet
- 2. 0,6 dl finhakkede soltørkede tomater
- 3. 3 ss lett majones
- 4. 2 ss hakket fersk persille
- 5. 1 ss kapers, drennet og skylt
- 6. 2 ts grovkornet eller Dijon-sennep
- 7. 4 små (20 cm) spinat- eller fullkornstortillaer
- 8. 4 blader rød salat
Ingredienser
- 1. 2 bokser (6 oz hver) lett tunfisk i vann, drennet
- 2. 0,6 dl finhakkede soltørkede tomater
- 3. 3 ss lett majones
- 4. 2 ss hakket fersk persille
- 5. 1 ss kapers, drennet og skylt
- 6. 2 ts grovkornet eller Dijon-sennep
- 7. 4 små (20 cm) spinat- eller fullkornstortillaer
- 8. 4 blader rød salat
Fremgangsmåte
- 1I en bolle, bland tunfisk, tomater, majones, persille og kapers. Tilsett salt og pepper. Smør 1/2 ts sennep på tortillalefsen. Legg en salatblad, og fordel deretter 1/4 tunfiskblanding på hver tortilla, spre den til innenfor 1/4 tomme av kantene, og rull sammen.
Tips og Varianter
- 1Drenér tunfisken godt for å unngå at wrapen blir for fuktig.\nBruk storfingre for å fordele tunfiskblandingen jevnt i wrapen.\nLa wrapen stå noen minutter før servering slik at smakene får binde seg sammen.
Serveringsforslag
Servér wrapen med en kjølig, aromatisk hvitvin eller en sprudlende, sitronbasert sommerdrink. Garnér med ekstra finhakket persille for en frisk finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap?▼
Total tilberedningstid for Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap?▼
En porsjon av Syrlig tunfisk- og soltørket tomat-wrap inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
