Syrlig tunfisk- og tomatwrap
En frisk og smakfull wrap med tunfisk, soltørkede tomater, persille og kapers, perfekt for en lett lunsj eller middag.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (à 170 g) lett tunfisk i vann, drenert
- 0.6 dl finhakkede soltørkede tomater
- 3 ss lett majones
- 2 ss hakket fersk persille
- 1 ss kapers, drenert og skylt
- 2 ts grovkornet eller Dijon-sennep
- 4 små (20 cm) spinat- eller fullkornstortillaer
- 4 blader rød salat
Ingredienser
- 2 bokser (à 170 g) lett tunfisk i vann, drenert
- 0.6 dl finhakkede soltørkede tomater
- 3 ss lett majones
- 2 ss hakket fersk persille
- 1 ss kapers, drenert og skylt
- 2 ts grovkornet eller Dijon-sennep
- 4 små (20 cm) spinat- eller fullkornstortillaer
- 4 blader rød salat
Slik gjør du:
- Bland tunfisk, soltørkede tomater, majones, persille og kapers i en bolle.
- Smak til med salt og pepper.
- Smør 1/2 ts sennep på hver tortillalefse.
- Legg et salatblad på hver tortilla.
- Fordel deretter 1/4 av tunfiskblandingen på hver tortilla, spre den ut til ca. 0.5 cm fra kantene.
- Rull tortillalefsene sammen.
Om denne retten
Den syrlig-søte kombinasjonen av tunfisk, soltørkede tomater og Dijon-sennep gjør denne wrapen til en uventet, men deilig rett. Oppskriften har mediterrane inspirasjoner, og er et perfekt lett måltid for sommerens sosiale sammenkomster.
Tips og Varianter
- 1Drenér tunfisken godt for å unngå at wrapen blir for fuktig.
- 2Bruk fingrene for å fordele tunfiskblandingen jevnt i wrapen.
- 3La wrapen stå noen minutter før servering slik at smakene får binde seg sammen.
Serveringsforslag
Servér wrapen med en kjølig, aromatisk hvitvin eller en sprudlende, sitronbasert sommerdrink. Garnér med ekstra finhakket persille for en frisk finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlig tunfisk- og tomatwrap?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlig tunfisk- og tomatwrap. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlig tunfisk- og tomatwrap?▼
Total tilberedningstid for Syrlig tunfisk- og tomatwrap er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlig tunfisk- og tomatwrap vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syrlig tunfisk- og tomatwrap?▼
En porsjon av Syrlig tunfisk- og tomatwrap inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
