Syrlig gresskarsmør med kanel
Oppskrift på syrlig gresskarsmør med en søt og krydret smak, perfekt til høstfrokost eller som pålegg. Enkel å lage hjemme.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (820 g) gresskarpuré
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl eplesidereddik
- 2 ts gresskarkrydder
- 1 ts malt kanel
Ingredienser
- 1 boks (820 g) gresskarpuré
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl eplesidereddik
- 2 ts gresskarkrydder
- 1 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Bland gresskarpuré, brunt sukker, eplesidereddik, gresskarkrydder og kanel i en kjele over middels lav varme.
- La blandingen småkoke.
- Kok gresskarpuréen til den tykner, ca. 30 minutter.
- Avkjøl i kjøleskapet før servering.
Om denne retten
Denne syrlige og krydrede gresskarsmøren er en perfekt start på dagen og et stykke av høstens smaker. Oppskriften er inspirert av de tradisjonelle amerikanske gresskarsyltetøyene, men med en norsk vri som gjør den til noe helt spesielt. Den syrlige eplesidereddiken balanserer den søte gresskarsmaken og gir en deilig kompleksitet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk gresskarpuré for enda bedre smak og konsistens.
- 2La blandingen småkoke i litt lengre tid for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Dryss over litt ekstra malt kanel like før servering for en deilig duft og avrunding.
Serveringsforslag
Denne gresskarsmøren er fantastisk som pålegg på frokostbrød, vafler eller pannekaker. Server den gjerne sammen med en klatt kremost eller nøttesprø for en ekstra kremet og nøtteaktig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlig gresskarsmør med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlig gresskarsmør med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlig gresskarsmør med kanel?▼
Total tilberedningstid for Syrlig gresskarsmør med kanel er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlig gresskarsmør med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syrlig gresskarsmør med kanel?▼
En porsjon av Syrlig gresskarsmør med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
