Syltet fetaost med timian
Lær hvordan du lager deilig syltet fetaost hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks eller tilbehør. Enkel å lage og smakfull.
Foto av The_a DoTe på Pexels
Ingredienser
- 200 g fetaost
- 4 kvister fersk timian
- 2 dl hvitvinseddik
- 1 ts honning
Ingredienser
- 200 g fetaost
- 4 kvister fersk timian
- 2 dl hvitvinseddik
- 1 ts honning
Slik gjør du:
- Skyll fetaosten, og tørk den forsiktig med kjøkkenpapir.
- Skjær osten i terninger på omtrent 1,5 cm.
- Legg et lag med osteterninger i et glass (ca. 5 dl), etterfulgt av et lag med timian.
- Gjenta lagene til glasset nesten er fullt.
- Visp sammen hvitvinseddik og honning, og hell det over osten til glasset er fullt.
- Skru på lokket, og la det stå i kjøleskapet for å marinere i minst ett døgn.
Om denne retten
Syltet ost er en klassisk forrett med dype røtter i den greske tradisjonen. Denne enkle, men allikevel smakfulle retten er et perfekt møtepunkt mellom syrlig og sødmefull, og tar seg spesielt godt ut på et velassortert forrettsbord. Prøv den gjerne til sommerkvelder på terrassen, eller som en avslappet appetittvekkende start på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, krydret timian for å gi osten en unik, aromatisk smak.
- 2La osten marinere i minst ett døgn for å få maksimal utvikling av smakene.
- 3Vær nøye med å tørke osten godt før den legges i marinaden - dette hindrer at den blir for vannet.
Serveringsforslag
Servér den syltede osten med sprø, grillede brødskiver og en frisk salat med sitrusdressing. En kjølig, frisk hvitvin vil også fremheve rettens syrlige preg på en strålende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltet fetaost med timian?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltet fetaost med timian. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltet fetaost med timian?▼
Total tilberedningstid for Syltet fetaost med timian er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltet fetaost med timian vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syltet fetaost med timian?▼
En porsjon av Syltet fetaost med timian inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
