Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker
Enkel oppskrift på en smakfull eggesalat-sandwich med syltede egg, perfekt for frokost eller lunsj. Rask å lage og full av smak.
Foto av Deep Dasgupta på Pexels
Ingredienser
- 2 syltede egg, kuttet i små biter
- 2 ss lett majones
- 1 ss finhakket selleri
- 1 hvitløksdillagurk, finhakket
- 2 ts kapers
- 2 ts finhakket gressløk
- 0.5 ts lake fra syltede egg
- 1 dash sterk peppersaus
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 ts smør, eller etter smak
- 1 rødt salatblad
- 1 tomat, i tynne skiver
Ingredienser
- 2 syltede egg, kuttet i små biter
- 2 ss lett majones
- 1 ss finhakket selleri
- 1 hvitløksdillagurk, finhakket
- 2 ts kapers
- 2 ts finhakket gressløk
- 0.5 ts lake fra syltede egg
- 1 dash sterk peppersaus
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 ts smør, eller etter smak
- 1 rødt salatblad
- 1 tomat, i tynne skiver
Slik gjør du:
- Bland syltede egg, majones, selleri, sylteagurk, kapers, gressløk, lake fra sylteegg og sterk saus i en bolle.
- Rist brødet lett.
- Smør smør på begge brødskivene.
- Legg salat og tomat på den ene skiven.
- Smør eggeblandingen på den andre skiven.
- Press smørbrødet sammen og del det i to.
Om denne retten
Syltet eggesalat-sandwichen er en perfekt start på dagen og en hyggelig påminnelse om bestemors klassiske oppskrift. Kombinasjonen av de søtsyrlige sylteagurkene, den luftige majonesen og sprøstekt brød gir en fantastisk tekstur og smaksbalanse. Denne retten passer like godt til en rask frokost som en lett lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hardkokte egg som du sylter selv for best smak. Finhakk selleri og gressløk for en frisk og knasende konsistens. Laken fra sylteagurken gir en deilig syrlig touch. Prøv å variere peppersausen for å finne din favorittsmak.
Serveringsforslag
Servér sandwichen sammen med en kremet tomat- eller urtesalat, og et glass frisk urtete for en komplett og avslappende frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker?▼
En porsjon av Syltet eggesalat-sandwich med grønnsaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Myk smørbar smørkrem
Saftige branmuffins med rosiner
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Jalapeño- og cheddarpannekaker
