Syltede jalapeños
Lær hvordan du lager candied jalapenos, en søt og krydret delikatesse. Perfekt som snacks eller tilbehør på sommeren.
Om denne retten
Disse syltede jalapeñoene tar smaksløkene dine på en spennende reise. Med sin rike, balanserte blanding av sødme og varme er de et perfekt tilbehør til alt fra grillede retter til nachos og burritos. Oppskriften har sine røtter i det meksikanske kjøkkenet, og er et resultat av generasjoners erfaring med å tilberede dette populære chilipeppervaritet.
Ingredienser
- 1. 1 gallon hakkede jalapeñopepper
- 2. 2270 gram hvitt sukker
Ingredienser
- 1. 1 gallon hakkede jalapeñopepper
- 2. 2270 gram hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1Hell av nok av saften i jalapeñojarret slik at tilsetting av sukker ikke vil forårsake søl. Hell den 5 pund store posen i glasset og forsegl godt. La glasset stå i minst én uke for å blande smakene; snu glasset daglig for å blande.
Tips og Varianter
- 1Hakk jalapeñoene jevnt for å sikre jevn modningstid.
- 2Damp eller stek jalapeñoene lett først for et litt mykere resultat.
- 3La de syltede jalapeñoene modne i minst to uker for best smaksutvikling.
Serveringsforslag
De syltede jalapeñoene er en perfekt ledsager til grillede carnes asadas, burritos og nachos. Prøv også å bruke dem som topping på taco-salat eller i hjemmelaget guacamole for en ekstra spark.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltede jalapeños?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltede jalapeños. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltede jalapeños?▼
Total tilberedningstid for Syltede jalapeños er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltede jalapeños vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syltede jalapeños?▼
En porsjon av Syltede jalapeños inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
