Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking
Oppskrift på svinekjøttskiver med et sprøtt lag av brasilianske nøtter. Enkel å lage, perfekt for en smakfull middag. Prøv den i dag!
Om denne retten
Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer tommer tykke svinekoteletter, mel, spiseskjeer maismel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 4 3/4 tommer tykke svinekoteletter
- 2. 0,6 dl mel
- 3. 2 spiseskjeer maismel
- 4. 1 spiseskje farinha (kassavamel)
- 5. 2 teskjeer Lawry's sitronpepper
- 6. 4 brasilianske nøtter, pulverisert
- 7. 2 spiseskjeer olivenolje, til steking
Ingredienser
- 1. 4 3/4 tommer tykke svinekoteletter
- 2. 0,6 dl mel
- 3. 2 spiseskjeer maismel
- 4. 1 spiseskje farinha (kassavamel)
- 5. 2 teskjeer Lawry's sitronpepper
- 6. 4 brasilianske nøtter, pulverisert
- 7. 2 spiseskjeer olivenolje, til steking
Fremgangsmåte
- 1Tørk svinekotelettene med et fuktig kjøkkenpapir og klapp dem tørre. Legg de resterende ingrediensene i en plastpose, tilsett svinekotelettene og rist godt. Varm opp halvparten av oljen i en tykk støpejernspanne, legg svinekotelettene i pannen og stek over middels varme i 2 til 3 minutter på hver side. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking?▼
Total tilberedningstid for Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking?▼
En porsjon av Svinekam med knasende brasiliansk nøttelokking inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
