Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk
Oppskrift på saftige svinekoteletter med et sprøtt og smakfullt lag av brasilianske nøtter. Enkel å lage, perfekt for en smakfull middag.
Ingredienser
- 4 svinekoteletter, ca. 2 cm tykke
- 0.6 dl hvetemel
- 2 ss maismel
- 1 ss kassavamel (farinha)
- 2 ts Lawry's sitronpepper
- 4 brasilianske nøtter, finhakket eller pulverisert
- 2 ss olivenolje, til steking
Ingredienser
- 4 svinekoteletter, ca. 2 cm tykke
- 0.6 dl hvetemel
- 2 ss maismel
- 1 ss kassavamel (farinha)
- 2 ts Lawry's sitronpepper
- 4 brasilianske nøtter, finhakket eller pulverisert
- 2 ss olivenolje, til steking
Slik gjør du:
- Tørk svinekotelettene grundig med kjøkkenpapir.
- Ha hvetemel, maismel, kassavamel, sitronpepper og finhakkede brasilianske nøtter i en plastpose. Rist posen godt for å blande ingrediensene.
- Legg svinekotelettene i posen og rist til de er jevnt dekket med blandingen.
- Varm opp halvparten av olivenoljen i en tykk støpejernspanne over middels varme.
- Legg svinekotelettene i pannen og stek i 2 til 3 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og har en gyllenbrun, sprø skorpe.
- Server varmt.
Om denne retten
Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer svinekoteletter, ca. 2 cm tykke, hvetemel, maismel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk?▼
En porsjon av Svinekoteletter med sprøtt brasiliansk nøttelokk inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
