Kremet svart bønne-dip
Lær hvordan du lager en deilig svart bønne-dip med enkle ingredienser. Perfekt som forrett eller snacks, rask å lage og full av smak.
Foto av Roger Garcia på Pexels
Ingredienser
- To 450 g bokser svarte bønner, skylt og avrent
- 0,6 dl grønnsaksbuljong
- 1/2 rød løk, finhakket
- 1/2 stor tomat, finhakket
- 1 jalapeño, stilk og frø fjernet, hakket (eller la frøene være i for mer styrke, hvis ønskelig)
- 1/2 bunt fersk koriander, blader plukket og finhakket
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Ferske tortillachips, til servering
Ingredienser
- To 450 g bokser svarte bønner, skylt og avrent
- 0,6 dl grønnsaksbuljong
- 1/2 rød løk, finhakket
- 1/2 stor tomat, finhakket
- 1 jalapeño, stilk og frø fjernet, hakket (eller la frøene være i for mer styrke, hvis ønskelig)
- 1/2 bunt fersk koriander, blader plukket og finhakket
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Ferske tortillachips, til servering
Slik gjør du:
- Ha bønnene i en foodprosessor og kjør til de er grovhakket.
- Mens du kjører, tilsett sakte grønnsaksbuljongen til bønnene er kremete, men fortsatt har noen små biter.
- Overfør bønnemiksen til en non-stick panne over middels-lav varme.
- Kok under omrøring til bønnene er varme, ca. 3 minutter.
- Rør inn løk, tomat, jalapeño og koriander.
- Ta deretter av varmen og smak til med salt og pepper.
- Server varm eller romtemperert med tortillachips til dipp.
Om denne retten
Svart bønne-dipen er en autentisk meksikansk forrett som bringer en smakseksplosjon til bordet. Dens dype, nøtteaktige smak og kraftige kryddernyanser stammer fra tradisjoner som strekker seg generasjoner tilbake. Denne deilige dippen er et must-have for enhver fiesta, og den vil tilfredsstille enhver gjests gane.
Tips og Varianter
- 1Få maksimal kremet tekstur ved å la bønnene kjøre litt lenger i foodprosessoren.
- 2For en ekstra deilig krønsj, topp dippen med stekt bacon eller sprø tortillastrimler.
- 3Like god kald som varm - oppbevar resten i kjøleskapet for neste gang du får besøk!
Serveringsforslag
Denne svarte bønne-dipen er perfekt å servere sammen med kalde, ferske grønnsaker som gulrot og selleri, eller med sprø tortillachips. Et glass iskald Coronita er det ultimate tilbehøret for denne autentiske meksikanske delikatessen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet svart bønne-dip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet svart bønne-dip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet svart bønne-dip?▼
Total tilberedningstid for Kremet svart bønne-dip er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet svart bønne-dip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet svart bønne-dip?▼
En porsjon av Kremet svart bønne-dip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
