Suppe med gulrot og kylling
Oppskrift på deilig suppe med gulrot og kylling, perfekt for en varmende middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne lette og næringsrike gulrot- og kyllingsuppen er en sann smaksfull vinner! Oppskriften har sine røtter i den tradisjonelle norske kjøkkenkunsten, der lokale råvarer som gulrøtter og kylling skaper enkle, men deilige retter. Perfekt som et komfortabelt måltid på en kald vinterkveld, eller som et oppkvikkende lunsj når du trenger en boost.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kyllingbuljong
- 2,4 dl tomat- eller grønnsaksjuice
- 0,6 dl langkornet ris
- 1/2 benfri kyllingbryst, kokt og skåret i 1/2 tommers terninger
- Grønn løk, tynne skiver
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kyllingbuljong
- 2,4 dl tomat- eller grønnsaksjuice
- 0,6 dl langkornet ris
- 1/2 benfri kyllingbryst, kokt og skåret i 1/2 tommers terninger
- Grønn løk, tynne skiver
Fremgangsmåte
- 1Kok opp buljong, juice og ris, og la det småkoke i 15 minutter. Tilsett kokt kylling og la det småkoke i ytterligere 5 minutter. Server og pynt med grønn løk.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftige gulrøtter for best smak og konsistens\nFor en ekstra kremet konsistens kan du mose noen av gulrotbitene lett med en gaffel\nFor mer fylde kan du tilsette litt fløte eller kokosmelk til suppen
Serveringsforslag
Server den varme suppen med et yrende salat av blandet grønt, og avslutt måltidet med et glass frisk, sitruspreget hvitvin for en fullkommen kombinasjon av smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Suppe med gulrot og kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Suppe med gulrot og kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Suppe med gulrot og kylling?▼
Total tilberedningstid for Suppe med gulrot og kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Suppe med gulrot og kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Suppe med gulrot og kylling?▼
En porsjon av Suppe med gulrot og kylling inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
