Superkraft på komfyren: Granola
Lær hvordan du lager super power stovetop granola på en enkel måte. Perfekt for en næringsrik frokost eller snacks. Rask og enkel oppskrift!
Om denne retten
Har du et behov for litt ekstra energi i hverdagen? Da er denne næringsrike, hjemmelagde granola-oppskriften akkurat det du trenger. Granola med havre, spelt, rosiner, nøtter og frø er en superkraft pakket inn i et deilig kredderkult, som gir deg en langvarig og stabil energi-boost. Oppskriften er tradisjonell, men vi har gitt den et moderne twist med et utvalg av supermat-ingredienser som gir den en ekstra kraftpakke.
Ingredienser
- 0,6 dl rapsolje
- 7,1 dl hurtigkokende havregryn
- 7,1 dl rullet spelt-flak
- 2,4 dl honning
- 1,2 dl rapsolje
- 1/2 teskje salt
- 0,6 dl vann
- 2,4 dl rosiner
- 1,2 dl hakkede mandler
- 1,2 dl linfrømel
- 1,2 dl hampfrøkjernor
- 0,6 dl hampfrø
- 0,6 dl solsikkefrø
Ingredienser
- 0,6 dl rapsolje
- 7,1 dl hurtigkokende havregryn
- 7,1 dl rullet spelt-flak
- 2,4 dl honning
- 1,2 dl rapsolje
- 1/2 teskje salt
- 0,6 dl vann
- 2,4 dl rosiner
- 1,2 dl hakkede mandler
- 1,2 dl linfrømel
- 1,2 dl hampfrøkjernor
- 0,6 dl hampfrø
- 0,6 dl solsikkefrø
Fremgangsmåte
- 1Varm opp 1/4 kopp rapsolje i en stor stekepanne over middels høy varme; tilsett havregryn og speltflak. Kok, rør jevnlig, til de er ristet, 5 til 7 minutter. Overfør havregrynsblandingen til en bolle og fjern stekepannen fra varmen.
- 2Bland honning, 1/2 kopp rapsolje og salt i stekepannen; sett den tilbake på varmen. Hell forsiktig vann i honningblandingen og rør; kok til blandingen bobler, 2 til 3 minutter. Rør inn havregrynsblandingen i honningblandingen og kok, rør jevnlig, til det er gjennomvarmt, ca. 5 minutter. Fjern stekepannen fra varmen.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 4Bland rosiner, mandler, linfrø, hampfrø, hampfrø og solsikkefrø inn i havregrynsblandingen; fordel på et bakepapirkledd stekebrett.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 5 minutter. Slå av varmen og la granolaen stå i ovnen i ytterligere 5 minutter. Ta ut stekebrettet fra ovnen og la granolaen avkjøle helt før den overføres til en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kortkokte havregryn for å oppnå riktig konsistens - de må ikke bli for mykkokte.
- 2For et ekstra sprøtt resultat, la granolaen stå litt lengre i ovnen etter at den er ferdig stekt.
- 3Bruk en god blanding av nøtter og frø for å få variasjon i tekstur og smak.
Serveringsforslag
Denne granola-oppskriften passer perfekt å spise som frokost, servert med gresk yoghurt og fersk frukt. Eventuelt kan den også nytes som et sunt mellommåltid, enten alene eller med litt melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Superkraft på komfyren: Granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Superkraft på komfyren: Granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Superkraft på komfyren: Granola?▼
Total tilberedningstid for Superkraft på komfyren: Granola er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Superkraft på komfyren: Granola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Superkraft på komfyren: Granola?▼
En porsjon av Superkraft på komfyren: Granola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
