Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær
Lær hvordan du lager en frisk og næringsrik super grønn smoothie bowl med matcha og ingefær. Perfekt for en sunn frokost eller energigivende snack.
Om denne retten
Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer gammeldags havregryn, teskjeer chiafrø, kokosmelkdrikk eller mandelmelk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl gammeldags havregryn
- 2. 2 teskjeer chiafrø
- 3. 2,4 dl kokosmelkdrikk eller mandelmelk
- 4. 1/2 moden avokado
- 5. 1 (1 tomme) fersk ingefær, skrelt og grovhakket
- 6. 2,4 dl frosne mangobiter
- 7. 2,4 dl løst pakket babyspinat
- 8. 1 spiseskje usøtet mandelsmør
- 9. 1/2 teskje matcha (grønn te-pulver)
- 10. Usøtet kokosflak, granola og/eller bringebær (til servering)
Ingredienser
- 1. 1,2 dl gammeldags havregryn
- 2. 2 teskjeer chiafrø
- 3. 2,4 dl kokosmelkdrikk eller mandelmelk
- 4. 1/2 moden avokado
- 5. 1 (1 tomme) fersk ingefær, skrelt og grovhakket
- 6. 2,4 dl frosne mangobiter
- 7. 2,4 dl løst pakket babyspinat
- 8. 1 spiseskje usøtet mandelsmør
- 9. 1/2 teskje matcha (grønn te-pulver)
- 10. Usøtet kokosflak, granola og/eller bringebær (til servering)
Fremgangsmåte
- 11. Bløtlegg havregryn og chiafrø i kokosmelk i en liten bolle i minst 10 minutter og opp til over natten. Overfør til en blender og tilsett avocado, ingefær, mango, spinat, mandelsmør og matcha. Kjør til en jevn puré, del deretter i to boller. Topp med kokos, granola og/eller bringebær, og server.
- 22. Bløtlegg havregryn og chiafrø i kokosmelk i en liten bolle i minst 10 minutter og opp til over natten. Overfør til en blender og tilsett avocado, ingefær, mango, spinat, mandelsmør og matcha. Kjør til en jevn puré, del deretter i to boller. Topp med kokos, granola og/eller bringebær, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 5Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær?▼
Total tilberedningstid for Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær?▼
En porsjon av Supergrønn smoothiebolle med matcha og ingefær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
