Superfylt fransk toast
Oppskrift på super-fylt french toast med rike smaker, perfekt for en deilig frokost eller brunch. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne fantastiske franske toasten er så mye mer enn bare et hverdagslig frokostmåltid. Den er en sann feiring av vår kjærlighet til søt, deilig og comforting mat. Inspirert av klassiske franske bakevarer, er denne retten fylt med smaker av juicy eple og bær som smelter sammen i et nydelig samspill med den rike, vaniljefylte briocheen. Perfekt for en helgefrokost eller et festlig brunch-arrangement.
Ingredienser
- 1. 6 store egg, pisket
- 2. 0,6 dl kremfløte
- 3. 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 4. 2 spiseskjeer malt kanel, pluss mer til topping
- 5. Salt
- 6. 0,6 dl sukker
- 7. 12 skiver briochebrød, ca. 1/2 tomme tykke
- 8. 170 gram eplepai-fyll
- 9. 170 gram kirsebærpai-fyll
- 10. Non-stick matlagingsspray
- 11. Melis, til topping
Ingredienser
- 1. 6 store egg, pisket
- 2. 0,6 dl kremfløte
- 3. 2 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 4. 2 spiseskjeer malt kanel, pluss mer til topping
- 5. Salt
- 6. 0,6 dl sukker
- 7. 12 skiver briochebrød, ca. 1/2 tomme tykke
- 8. 170 gram eplepai-fyll
- 9. 170 gram kirsebærpai-fyll
- 10. Non-stick matlagingsspray
- 11. Melis, til topping
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm innendørs grill eller stekepanne.
- 33. I en middels stor bolle, visp sammen egg, fløte, vanilje, kanel, en klype salt og sukker til det er godt blandet.
- 44. Legg ut 6 skiver brød og pensle lett med eggeblanding rundt kantene. Lag en lomme i midten av hver skive for fyllet. Fyll hver lomme med 2 teskjeer eple- eller kirsebærpai-fyll.
- 55. Ta de resterende 6 skivene og pensle kantene med eggeblanding. Legg dem oppå fyllet og forsegl kantene med fingrene.
- 66. Dypp det fylte brødet i eggeblandingen og legg det på en sprayet stekepanne eller grill. Stek i 6 til 8 minutter, snu en gang, til det er lett gyllent.
- 7Strø over kanel og/eller melis.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at briochebrødet er tykk nok til å holde på fyllet uten å bli for tung.
- 2Vær forsiktig når du steker for å unngå at brødet blir for mørkt på utsiden før fyllet er gjennomvarmet.
- 3For ekstra juicy fyll, bruk hjemmelaget fruktgelé eller kompott i stedet for butikkjøpt pai-fyll.
Serveringsforslag
Denne superfylte franske toasten er best servert med et glass frisk appelsinjuice og et drys av puddersukkeret for en ekstra fin finish. Som en delikat kontrast kan du også servere den med et reddende kremet yoghurt eller en klatt kremet vaniljekrem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Superfylt fransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Superfylt fransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Superfylt fransk toast?▼
Total tilberedningstid for Superfylt fransk toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Superfylt fransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Superfylt fransk toast?▼
En porsjon av Superfylt fransk toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
