Superenkel gresskar-tiramisu
Lær å lage en enkel og smakfull gresskar tiramisu med denne raske oppskriften. Perfekt for høstsesongen og dessertelskere!
Om denne retten
Denne gresskar-tiramisuen er en autentisk smaksreise rett fra det italienske kjøkken, med en markant twist av høstens mest ikoniske grønnsak - gresskar. Den smelter sammen den intense, krydrete smaken av gresskarpai med den luftige konsistensen av tradisjonell tiramisu. Perfekt som en avslappet, hjemmelaget dessert, eller som et festlig innslag på bordet i juletider.
Ingredienser
- 3,6 dl kald piskefløte
- 1,8 dl sukker
- 1 (8-unse) beholder mascarponeost*
- 1 (15-unse) boks ren gresskarpuré
- 3/4 teskje gresskarpai-krydder (eller 1/4 teskje hver av kanel, nellik og muskatnøtt)
- 2 (3-unse) pakker halverte ladyfingers
- 0,6 dl rom
- 55 gram knuste amaretti-kjeks*
- *Mascarponeost (italiensk kremost) og amaretti-kjeks (italienske makroner) fås på mange supermarkeder og italienske markeder.
Ingredienser
- 3,6 dl kald piskefløte
- 1,8 dl sukker
- 1 (8-unse) beholder mascarponeost*
- 1 (15-unse) boks ren gresskarpuré
- 3/4 teskje gresskarpai-krydder (eller 1/4 teskje hver av kanel, nellik og muskatnøtt)
- 2 (3-unse) pakker halverte ladyfingers
- 0,6 dl rom
- 55 gram knuste amaretti-kjeks*
- *Mascarponeost (italiensk kremost) og amaretti-kjeks (italienske makroner) fås på mange supermarkeder og italienske markeder.
Fremgangsmåte
- 1Pisk kremfløte og sukker til stive topper dannes. Tilsett mascarponeost, gresskar og gresskarpai-krydder; pisk bare til fyllet er jevnt. Legg bakepapir i bunnen av en 23 cm stor springform med høye sider (2 3/4 tommer). Legg ladyfingers i bunnen, overlappende og tettpakket for å dekke. Dryss over 2 spiseskjeer rom. Fordel halvparten av fyllet over ladyfingers. Gjenta med den andre pakken ladyfingers, resten av rommen og resten av fyllet. Jevn ut overflaten. Pakk tett inn i plastfolie, deretter aluminiumsfolie. Sett i kjøleskapet over natten. For å ta kaken ut av formen, før en kniv forsiktig rundt innsiden av kanten. Løsne sidene av formen; dryss over amaretti-kaker.
- 2Pisk kremfløte og sukker til stive topper dannes. Tilsett mascarponeost, gresskar og gresskarpai-krydder; pisk bare til fyllet er jevnt.
- 3Legg bakepapir i bunnen av en 23 cm stor springform med høye sider (2 3/4 tommer). Legg ladyfingers i bunnen, overlappende og tettpakket for å dekke. Dryss over 2 spiseskjeer rom. Fordel halvparten av fyllet over ladyfingers.
- 4Gjenta med den andre pakken ladyfingers, resten av rommen og resten av fyllet. Jevn ut overflaten. Pakk tett inn i plastfolie, deretter aluminiumsfolie. Sett i kjøleskapet over natten.
- 5For å ta kaken ut av formen, før en kniv forsiktig rundt innsiden av kanten. Løsne sidene av formen; dryss over amaretti-kaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk nøyaktig den mengden gresskarpur som oppskriften foreskriver - for mye vil gjøre fyllet for bløtt.\nFor et ekstra krydret preg, bruk gresskarpai-krydder fremfor de individuelle krydderne.\nLa tiramisuen hvile i kjøleskapet over natten for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Servér denne gresskar-tiramisuen med en god kopp italiensk espresso for en perfekt avslutning på måltidet. Krumkakene bidrar også med en herlig knasende tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Superenkel gresskar-tiramisu?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Superenkel gresskar-tiramisu. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Superenkel gresskar-tiramisu?▼
Total tilberedningstid for Superenkel gresskar-tiramisu er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Superenkel gresskar-tiramisu vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Superenkel gresskar-tiramisu?▼
En porsjon av Superenkel gresskar-tiramisu inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
