Super enkel eggerett i ovn
Lær hvordan du lager en super enkel egg grateng med denne raske og smakfulle oppskriften. Perfekt for en enkel frokost eller brunch.
Om denne retten
Denne eggeretten er en sand delikatesse som kombinerer kremet egg, sprø bacon og smakfulle grønnsaker i en herlig, ovnsbakt pakke. Opprinnelig var dette en folkekjær frokostrett i rurale områder, der enkle ingredienser ble brukt til å skape et næringsrikt og tilfredsstillende måltid. I dag passer den like godt til en avslappet helgefrokost eller som en smakfull lunsj.
Ingredienser
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 6 egg, pisket
- 6 skiver bacon, i terninger
- 2 skiver brød, i terninger
- 1/3 rød paprika, i terninger
- 2 grønne løk, hakket
- 3 spiseskjeer melk
- 1/2 teskje finhakket hvitløk, eller etter smak (valgfritt)
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 6 egg, pisket
- 6 skiver bacon, i terninger
- 2 skiver brød, i terninger
- 1/3 rød paprika, i terninger
- 2 grønne løk, hakket
- 3 spiseskjeer melk
- 1/2 teskje finhakket hvitløk, eller etter smak (valgfritt)
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 2Rør sammen cheddarost, egg, bacon, brød, rød paprika, grønn løk, melk, hvitløk, salt og svart pepper i en bolle til det er godt blandet; hell det i den forberedte ildfaste formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til eggene er stivnet, ca. 20 til 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk nymalte krydder for maksimal smak - litt ekstra hvitløk gir en deilig aroma.\nFor en luftigere konsistens, separer eggeplommer og eggehviter og bland dem forsiktig inn i retten.\nForlett retten med litt rømme eller crème fraîche for å gjøre den enda mer kremet.
Serveringsforslag
Server den lune eggeretten med et dryss av fersk persille og nybakte, grove brødskiver for å nyte kontrasten mellom den myke eggen og den sprø skorpen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Super enkel eggerett i ovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Super enkel eggerett i ovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Super enkel eggerett i ovn?▼
Total tilberedningstid for Super enkel eggerett i ovn er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Super enkel eggerett i ovn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Super enkel eggerett i ovn?▼
En porsjon av Super enkel eggerett i ovn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
