Enkel eggegrateng i ovn
Lær hvordan du lager en super enkel eggegrateng med denne raske og smakfulle oppskriften. Perfekt for en enkel frokost eller brunsj.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl revet cheddarost
- 6 egg, pisket
- 6 skiver bacon, i terninger
- 2 skiver brød, i terninger
- 1/3 rød paprika, i terninger
- 2 grønne løk, hakket
- 3 ss melk
- 1/2 ts finhakket hvitløk, eller etter smak (valgfritt)
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2.4 dl revet cheddarost
- 6 egg, pisket
- 6 skiver bacon, i terninger
- 2 skiver brød, i terninger
- 1/3 rød paprika, i terninger
- 2 grønne løk, hakket
- 3 ss melk
- 1/2 ts finhakket hvitløk, eller etter smak (valgfritt)
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Rør sammen cheddarost, egg, bacon, brød, rød paprika, grønn løk, melk, hvitløk, salt og svart pepper i en bolle til det er godt blandet. Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til eggene er stivnet, ca. 20 til 25 minutter.
Om denne retten
Denne eggeretten er en sann delikatesse som kombinerer kremet egg, sprøtt bacon og smakfulle grønnsaker i en herlig, ovnsbakt pakke. Opprinnelig var dette en folkekjær frokostrett i rurale områder, der enkle ingredienser ble brukt til å skape et næringsrikt og tilfredsstillende måltid. I dag passer den like godt til en avslappet helgefrokost eller som en smakfull lunsj.
Tips og Varianter
- 1Bruk nymalte krydder for maksimal smak - litt ekstra hvitløk gir en deilig aroma.
- 2For en luftigere konsistens, separer eggeplommer og eggehviter og bland dem forsiktig inn i retten.
- 3Forleng retten med litt rømme eller crème fraîche for å gjøre den enda mer kremet.
Serveringsforslag
Server den lune eggeretten med et dryss av fersk persille og nybakte, grove brødskiver for å nyte kontrasten mellom den myke eggen og den sprø skorpen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel eggegrateng i ovn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel eggegrateng i ovn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel eggegrateng i ovn?▼
Total tilberedningstid for Enkel eggegrateng i ovn er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel eggegrateng i ovn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel eggegrateng i ovn?▼
En porsjon av Enkel eggegrateng i ovn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
