Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker
Oppskrift på en super enkel eggegrateng som er perfekt for en rask og deilig frokost eller brunsj. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl revet cheddarost
- 6 egg, pisket
- 6 skiver bacon, i terninger
- 2 skiver brød, i terninger
- 1/3 rød paprika, i terninger
- 2 grønne løk, hakket
- 3 ss melk
- 0.5 ts finhakket hvitløk, eller etter smak (valgfritt)
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 2.5 dl revet cheddarost
- 6 egg, pisket
- 6 skiver bacon, i terninger
- 2 skiver brød, i terninger
- 1/3 rød paprika, i terninger
- 2 grønne løk, hakket
- 3 ss melk
- 0.5 ts finhakket hvitløk, eller etter smak (valgfritt)
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Rør sammen cheddarost, egg, bacon, brød, rød paprika, grønn løk, melk, hvitløk, salt og svart pepper i en bolle til det er godt blandet.
- Hell blandingen i den forberedte ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til eggene er stivnet, ca. 20 til 25 minutter.
Om denne retten
Denne superenkle eggegratengen er et perfekt måltid for en travel hverdag eller en rolig helgefrokost. Med et herlig samspill av smeltet cheddarost, sprøtt bacon, saftige grønnsaker og et mykt eggelage, er dette en rett som både metter og gleder smaksløkene. Retten har sine røtter i den klassiske amerikanske brunsjmenyen, men får et deilig nordisk preg med tilsetningen av smakfulle norske ingredienser.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, norskprodusert bacon for maksimal sprøhet og smak.
- 2Kutt brødet i terninger for å gi retten en hyggelig tekstur.
- 3Sørg for at paprikaen er frisk og saftig for å balansere de rike smakene.
Serveringsforslag
Denne eggegratengen passer perfekt sammen med et glass friskt appelsin- eller eplemost. For en mer indulgent opplevelse kan du servere den med et par skiver nyristet, krydret rugbrød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker?▼
En porsjon av Enkel eggegrateng med bacon og grønnsaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
