Enkel eggehalva (Anday ka Halwa)
Lær hvordan du lager en enkel og deilig eggehalva, perfekt for en rask dessert. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner og tips.
Foto av Jack Baghel på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 3 kardemommekapsler, knust
- 1 ss kikertmel
- 2.5 dl tørr melkepulver
- 4 egg
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 ss hakkede mandler
Ingredienser
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 3 kardemommekapsler, knust
- 1 ss kikertmel
- 2.5 dl tørr melkepulver
- 4 egg
- 2.5 dl hvitt sukker
- 2 ss hakkede mandler
Slik gjør du:
- Varm opp vegetabilsk olje i en tykkbunnet gryte over middels varme.
- Rør inn kardemommekapsler og kikertmel i den varme oljen til du kjenner en ristende aroma fra melet, ca. 5 minutter.
- Tilsett tørr melkepulver og fortsett å koke og røre til blandingen er gyllenbrun, ca. 5 minutter til.
- Pisk egg og sukker i en bolle til det er godt blandet.
- Rør eggeblandingen inn i melkeblandingen.
- Kok opp og rør til oljen begynner å skille seg fra melken, ca. 5 minutter.
- Overfør blandingen til en bolle og strø over mandler.
Om denne retten
Enkel eggehalva (Anday ka Halwa) er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, kardemommekapsler, knust, kikertmel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel eggehalva (Anday ka Halwa)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel eggehalva (Anday ka Halwa). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel eggehalva (Anday ka Halwa)?▼
Total tilberedningstid for Enkel eggehalva (Anday ka Halwa) er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel eggehalva (Anday ka Halwa) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel eggehalva (Anday ka Halwa)?▼
En porsjon av Enkel eggehalva (Anday ka Halwa) inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
