Sunnys Pantry Barer
Oppskrift på sunny's pantry barer, perfekte energibarer for en rask og sunn snack. Enkel å lage hjemme, ideell for helårssnacking.
Om denne retten
Sunnys Pantry Barer er en deilig og uventet kombinasjon av søte og salte smaker - en perfekt bakverk for enhver anledning. Disse barene er inspirert av klassiske amerikanske peanøtt-barer, men med en egen vri takket være den kremete peanøttsmøren og den søte jordbærgeleen. Uansett om du lager dem til kaffeselskap, en piknik eller som barnebursdagskake, vil gjestene dine elske denne utradisjonelle og uimotståelige varianten.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl saltede peanøtter, forsiktig hakket
- 2. 2 spiseskjeer mel
- 3. 2 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 4. 3 spiseskjeer kaldt smør, i terninger
- 5. Kosher-salt
- 6. 1 stang smør, pluss 1 spiseskje smør, romtemperert
- 7. 1,8 dl kremet peanøttsmør
- 8. 1,8 dl lyst brunt sukker
- 9. 1 egg
- 10. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 11. 1/2 teskje bakepulver
- 12. 3,6 dl mel
- 13. 1,2 dl sjokoladebiter
- 14. 1,2 dl søtet kokosflak
- 15. 2,4 dl jordbærsyltetøy
Ingredienser
- 1. 2,4 dl saltede peanøtter, forsiktig hakket
- 2. 2 spiseskjeer mel
- 3. 2 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 4. 3 spiseskjeer kaldt smør, i terninger
- 5. Kosher-salt
- 6. 1 stang smør, pluss 1 spiseskje smør, romtemperert
- 7. 1,8 dl kremet peanøttsmør
- 8. 1,8 dl lyst brunt sukker
- 9. 1 egg
- 10. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 11. 1/2 teskje bakepulver
- 12. 3,6 dl mel
- 13. 1,2 dl sjokoladebiter
- 14. 1,2 dl søtet kokosflak
- 15. 2,4 dl jordbærsyltetøy
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Bruk 1 spiseskje smør til å smøre bunnen og sidene av en 20 x 20 cm bakeform.
- 33. For å lage toppingen: I en liten bolle, mos sammen peanøttene, melet, brunt sukker og en klype salt. Bruk fingertuppene til å blande inn smøret. Sett til side.
- 44. For å lage barene: I en kjøkkenmaskin, bland smøret, peanøttsmøret og det brune sukkeret til det er lyst og kremaktig. Tilsett egget, vaniljeekstrakt, bakepulver og 1/2 teskje salt i rekkefølge, og skrap ned sidene etter behov. Bland sakte inn melet, og vend deretter inn sjokoladebitene og den revne kokosnøtten. Trykk deigen jevnt ut i bunnen av den forberedte formen, og spre deretter geléen over hele.
- 55. Strø den reserverte peanøtttoppen over, og stek til kantene og toppen er gyllenbrune, ca. 30–35 minutter. La det avkjøle før du skjærer i det.
Tips og Varianter
- 1Husk å hakke peanøttene grovt for å gi barene en deilig krunch.
- 2Bytt ut jordbærgeleen med en annen syltetøysmak, som aprikos eller sitrus, for å prøve nye varianter.
- 3For å gjøre barene ekstra dekorative, kan du strø over ristede peanøtter eller sjokoladebiter rett etter at de kommer ut av ovnen.
Serveringsforslag
Sunnys Pantry Barer passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller te. For en mer festlig anledning, prøv å servere dem med en kjølig glass melk eller et glass mousserende vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnys Pantry Barer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnys Pantry Barer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnys Pantry Barer?▼
Total tilberedningstid for Sunnys Pantry Barer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnys Pantry Barer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunnys Pantry Barer?▼
En porsjon av Sunnys Pantry Barer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
