Sunnere broiled tilapia med parmesan
Oppskrift på sunn, lett og smakfull broiled tilapia med parmesan, perfekt for en næringsrik middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne broiled tilapiaretten er et riktig godt og sunn valg for middagen. Det enkle, men smaksrike parmesanovertreket gir fisken en nydelig krydret og sprø overflate som kontrasterer deilig mot den møre og saftige indre delen. Oppskriften stammer opprinnelig fra USA, men er blitt populær over hele verden for sin enkle fremgangsmåte og utmerket smakskomposisjon.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl parmesanost
- 2. 0,3 dl smør, myknet
- 3. 3 spiseskjeer lett majones
- 4. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 5. 1/4 teskje tørket basilikum
- 6. 1/4 teskje malt svart pepper
- 7. 1/8 teskje løkpulver
- 8. 1/8 teskje sellerisalt
- 9. 905 gram tilapiafileter
Ingredienser
- 1. 1,2 dl parmesanost
- 2. 0,3 dl smør, myknet
- 3. 3 spiseskjeer lett majones
- 4. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 5. 1/4 teskje tørket basilikum
- 6. 1/4 teskje malt svart pepper
- 7. 1/8 teskje løkpulver
- 8. 1/8 teskje sellerisalt
- 9. 905 gram tilapiafileter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen med grillfunksjon. Smør en grillpanne eller dekk den med aluminiumsfolie.
- 22. Bland parmesanost, smør, majones og sitronsaft i en liten bolle. Krydre med tørket basilikum, pepper, løkpulver og sellerisalt. Bland godt og sett til side.
- 33. Legg filetene i ett lag på den forberedte pannen.
- 44. Grill et par centimeter fra varmen i 2 til 3 minutter. Vend filetene og grill i ytterligere 2 eller 3 minutter.
- 55. Ta filetene ut av ovnen og dekk med parmesanblandingen på oversiden.
- 66. Grill til fisken flaker seg lett med en gaffel, ca. 2 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, myknet parmesan for best resultat - den gir en langt fyldigere og mer smakfull saus enn ferdigrallet.
- 2For ekstra sprø overflate kan du pensle filetene lett med olje før du legger på parmesanblandingen.
- 3Husk å ikke grille fisken for lenge - du vil at den skal være saftig inni når den serveres.
Serveringsforslag
Servér den sunnere broiled tilapiaretten med en frisk salat av blandet grønnkål, cherrytomater og avokado. Et glass kjølig, krisp hvitvin vil komplimentere smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnere broiled tilapia med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnere broiled tilapia med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnere broiled tilapia med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Sunnere broiled tilapia med parmesan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnere broiled tilapia med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunnere broiled tilapia med parmesan?▼
En porsjon av Sunnere broiled tilapia med parmesan inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
