Sunn fransk toast med fullkornsbrød
Denne oppskriften på sunn fransk toast er enkel å lage og perfekt for en næringsrik frokost. Lær hvordan du lager denne deilige retten med sunne ingredienser som fullkornsbrød og mager melk.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 2 store eggehviter
- 1 stort egg
- 1.8 dl lettmelk (1 prosent fett)
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts smør eller transfettfri margarin
- 8 skiver grovt fullkornsbrød
Ingredienser
- 2 store eggehviter
- 1 stort egg
- 1.8 dl lettmelk (1 prosent fett)
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 2 ts smør eller transfettfri margarin
- 8 skiver grovt fullkornsbrød
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 95 grader C.
- I en paiform, pisk eggehvitene, egget, melken, saltet og vaniljen med en visp til det er godt blandet.
- I en 30 cm non-stick stekepanne, smelt 1 ts smør eller transfettfri margarin på middels varme.
- Dypp brødskivene, én om gangen, i eggeblandingen, og press lett på brødet for å dekke begge sider godt.
- Legg 3 eller 4 skiver i stekepannen, og stek til de er lett brune, 3 til 4 minutter.
- Snu og stek til de er lett brune på den andre siden, ytterligere 3 til 4 minutter.
- Overfør den franske toasten til et bakepapirkledd stekebrett; hold varm i ovnen.
- Gjenta med resten av smøret eller margarinen, brødskivene og eggeblandingen.
Om denne retten
Denne sunne franske toasten er et smart, næringsrikt alternativ til den tradisjonelle, kaloririke varianten. Ved å bruke magre ingredienser som egg, lettmelk og fullkornsbrød, får du en mettende, proteinrik frokost som gir deg en god start på dagen. Oppskriften har røtter i den franske cuisinen, men er blitt tilpasset for en moderne, helsebevisst livsstil.
Tips og Varianter
- 1Bruk grovt fullkornsbrød for å få en ekstra fiber- og næringsboost.
- 2Dypp brødskivene grundig i eggeblandingen, slik at de blir jevnt gjennomtrukket før steking.
- 3For ekstra smak, prøv å tilsette litt kanel eller revet sitronskall i eggeblandingen.
Serveringsforslag
Servér den sunne franske toasten med et dryss av ferske bær, en klatt gresk yoghurt og en skvis sitron for en frisk, sommerlig kombinasjon. Et glass appelsinjuice eller smoothie passer også utmerket til denne næringsrike frokosten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunn fransk toast med fullkornsbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunn fransk toast med fullkornsbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunn fransk toast med fullkornsbrød?▼
Total tilberedningstid for Sunn fransk toast med fullkornsbrød er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunn fransk toast med fullkornsbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunn fransk toast med fullkornsbrød?▼
En porsjon av Sunn fransk toast med fullkornsbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
