Sunn fransk toast
Oppskriften på sunne franske toast er enkel å lage og perfekt for en næringsrik frokost. Lær hvordan du lager denne deilige retten med sunne ingredienser.
Om denne retten
Denne sunn franske toasten er et smart, næringsrikt alternativ til den tradisjonelle, kalorifylte varianten. Ved å bruke magre ingredienser som egg, melk og fullkornsbrød, får du en mettende, proteinrik frokost som gir deg en god start på dagen. Oppskriften har røtter i den franske cuisinen, men er blitt tilpasset for en moderne, helsebevist livsstil.
Ingredienser
- 1. 1. 2 store eggehviter
- 2. 1 stort egg
- 3. 1,8 dl lett melk (1 prosent fett)
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 2 teskjeer smør eller trans-fettfri margarin
- 7. 8 skiver grovt fullkornsbrød
Ingredienser
- 1. 1. 2 store eggehviter
- 2. 1 stort egg
- 3. 1,8 dl lett melk (1 prosent fett)
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 2 teskjeer smør eller trans-fettfri margarin
- 7. 8 skiver grovt fullkornsbrød
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader F.
- 22. I en paiform, pisk eggehvitene, egget, melken, saltet og vaniljen med en visp til det er godt blandet. I en 12-tommers non-stick stekepanne, smelt 1 teskje smør eller trans-fettfri margarin på middels varme.
- 33. Dypp brødskivene, én om gangen, i eggeblandingen, og press lett på brødet for å dekke begge sider godt. Legg 3 eller 4 skiver i stekepannen, og stek til de er lett brune, 3 til 4 minutter. Snu og stek til de er lett brune på den andre siden, ytterligere 3 til 4 minutter.
- 44. Overfør den franske toasten til et bakepapirkledd stekebrett; hold varm i ovnen. Gjenta med resten av smøret eller margarin, brødskivene og eggeblandingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk grovt fullkornsbrød for å få en ekstra fiber- og næringsboost.
- 2Dypp brødskivene grundig i eggeblandingen, slik at de blir jevnt gjennomtrukket før steking.
- 3For ekstra krydderfylde, prøv å tilsette litt kanel eller sitronskall i eggeblandingen.
Serveringsforslag
Servér den sunne franske toasten med et dryss av ferske bær, en klatt gresk yoghurt og en skvis sitron for en frisk, sommerlig kombinasjon. Et glass appelsinjus eller smoothie passer også utmerket til denne næringsrike frokosten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunn fransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunn fransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunn fransk toast?▼
Total tilberedningstid for Sunn fransk toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunn fransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunn fransk toast?▼
En porsjon av Sunn fransk toast inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
