Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter
Prøv vår deilige oppskrift på saftige squashmuffins med sjokoladebiter og valnøtter, perfekte til frokost eller mellommåltid. En smakfull oppskrift som er enkel å lage for hele familien.
Foto av Castorly Stock på Pexels
Ingredienser
- 3,5 dl hvetemel
- 1,8 dl sukker
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0,5 ts salt
- 1 egg, lett pisket
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 0,6 dl melk
- 1 ss sitronjuice
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,5 dl revet squash
- 1,2 dl små sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3,5 dl hvetemel
- 1,8 dl sukker
- 1 ts natron
- 1 ts malt kanel
- 0,5 ts salt
- 1 egg, lett pisket
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 0,6 dl melk
- 1 ss sitronjuice
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2,5 dl revet squash
- 1,2 dl små sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør 12 muffinsformer, eller kle dem med papirformer.
- Bland hvetemel, sukker, natron, kanel og salt i en stor bolle.
- Visp sammen egg, olje, melk, sitronjuice og vaniljeekstrakt i en annen bolle.
- Rør de våte ingrediensene inn i de tørre til de akkurat er fuktige.
- Bland inn revet squash, sjokoladebiter og valnøtter.
- Fyll de forberedte muffinsformene to tredjedeler fulle.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av en muffin kommer ut ren.
Om denne retten
Disse squashmuffinsene med sjokolade og valnøtter er en herlig og uventet kombinasjon av smaker og teksturer. Squashen gir dem en myk, saftig konsistens, mens sjokoladebitene og valnøttene gir en nydelig sprøhet. De er et perfekt mellommåltid eller frokost som hele familien vil elske.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For best resultat, riv squashen fint.
- 2Tips 2: Bruk mørk sjokolade for en rikere, mer intens sjokoladesmak.
- 3Tips 3: Muffinsene kan fryses i opptil 3 måneder. Tin dem ved romtemperatur før servering.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er deilige servert varme, med et glass kald melk eller en varm kopp kaffe. De passer også utmerket som en lett dessert med en kule iskrem på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter?▼
En porsjon av Saftige squashmuffins med sjokolade og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
