Sukkererter
Oppskrift på sukkererter, perfekt for sommermåltider. Enkel å lage, sunn og velsmakende. Prøv denne deilige retten i dag!
Om denne retten
Disse enkle, elegante sukkererter er et utmerket valg for en lettvint, men likevel eksotisk forrett. De sprø, søte erternespeiler den norske høstens rike farger og smaker. Servert med en skvett olivenolje og en duft av fersk timian, er dette en rett som gir smaksløkene noe helt spesielt.
Ingredienser
- 225 gram sukkererter
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 spiseskje hakket sjalottløk
- 1 teskje hakket fersk timian
- kosher salt etter smak
Ingredienser
- 225 gram sukkererter
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 spiseskje hakket sjalottløk
- 1 teskje hakket fersk timian
- kosher salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 230 grader Celsius (450 grader Fahrenheit).
- 2Fordel sukkererter i ett lag på et middels stort stekebrett, og pensle med olivenolje. Strø over finhakket shallot, timian og kosher salt.
- 3Stek i 6 til 8 minutter i den forvarmede ovnen, til de er møre men fortsatt faste.
Tips og Varianter
- 1Prøv å velge de jevneste og ferskeste sukkererter du får tak i - de smaker best.\nFor maksimal sprøhet, ikke overcook dem - de skal fortsatt ha litt fast konsistens.\nForsterk den aromatiske timiansmaken ved å hakke bladene rett før de går i ovnen.
Serveringsforslag
Disse sukkerertenepasser perfekt sammen med et glass frisk, tørr hvitvin. De utgjør også en delikat start på et høstmåltid, for eksempel etterfulgt av en varm, kremet soppragu.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sukkererter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sukkererter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sukkererter?▼
Total tilberedningstid for Sukkererter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sukkererter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sukkererter?▼
En porsjon av Sukkererter inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
