Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1.8 dl melk
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 4.1 dl hvetemel
- 1.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1.8 dl melk
- 1.8 dl hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør lett 12 muffinsformer.
- I en stor bolle, bland mel, bakepulver, salt og muskatnøtt.
- I en separat bolle, pisk sammen olje, 1.8 dl sukker, egg og melk.
- Rør eggeblandingen inn i melblandingen, bare til det er fuktig.
- Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- Stek i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter, til en kakepinne satt inn i en muffins kommer ut ren.
- Mens muffinsene steker, bland sammen 1.8 dl hvitt sukker og 1 ts kanel.
- Når muffinsene fortsatt er varme, dypp toppene i smeltet smør og deretter i kanel- og sukkerblandingen.
Om denne retten
Disse krydrede muffinsene tar deg rett tilbake til barndommens søteste minner. Den koselige duften av kanel og muskatnøtt vekker en nostalgisk følelse, mens den sprø, karamelliserte toppen gir en ekstra myk og smakfull finish. Perfekt for en hyggestund på lørdag morgen, eller som et hjemmekoselig bidrag til kaffen med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra kanel og muskatnøtt for en dypere, mer kompleks smak.
- 2Husk å la muffinsene være litt varme når du dypper dem i det smeltede smøret - da holder toppingen seg bedre på plass.
- 3For en enda rundere og mer smøraktig muffin, bytt ut en tredjedel av den vegetabilske oljen med smør.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er perfekte å nyte sammen med en god, varm kopp kaffe eller te. For en ekstra festlig touch, server dem gjerne med en klatt kremost eller vaniljekesam på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kryddermuffins med kanelsukker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kryddermuffins med kanelsukker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kryddermuffins med kanelsukker?▼
Total tilberedningstid for Kryddermuffins med kanelsukker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kryddermuffins med kanelsukker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kryddermuffins med kanelsukker?▼
En porsjon av Kryddermuffins med kanelsukker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
