Sukker-glaserte plommetartletter
Lyst på en søt og delikat dessert? Prøv våre sukker-glassert plommetartellet tartlets, perfekte for enhver anledning. Enkel å lage og utrolig smakfull.
Om denne retten
Sukker-glaserte plommetartletter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Smør til smøring av bakepapir, eggehvite, lett pisket, spiseskje sukker. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- Smør til smøring av bakepapir
- 1 frossen butterdeigplate (fra en pakke på 17 1/4 oz), tint
- 1 eggehvite, lett pisket
- 27 utpakkede plommer (noen ganger kalt tørkede plommer; 1/2 lb)
- 1 spiseskje sukker
- 1/4 teskje kanel
Ingredienser
- Smør til smøring av bakepapir
- 1 frossen butterdeigplate (fra en pakke på 17 1/4 oz), tint
- 1 eggehvite, lett pisket
- 27 utpakkede plommer (noen ganger kalt tørkede plommer; 1/2 lb)
- 1 spiseskje sukker
- 1/4 teskje kanel
Fremgangsmåte
- 1Sett ovnracket i øvre tredjedel av ovnen og forvarm ovnen til 220°C. Smør en bakeplate. Rull ut paideigen og skjær den i 9 (3-tommers) kvadrater, og legg dem på bakeplaten. Pensle lett med noe av eggehviten. Vend sviskene i den gjenværende eggehviten. Plasser 3 svisker i midten av hver kvadrat, la overflødig eggehvite renne av og la det være omtrent en 1/2 tomme kant rundt. Rør sammen sukker og kanel, og strø det over tartaene. Stek til de er puffet opp og gyldne, ca. 10–15 minutter. Overfør tartaene til en rist og avkjøl til de er lunkne, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sukker-glaserte plommetartletter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sukker-glaserte plommetartletter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sukker-glaserte plommetartletter?▼
Total tilberedningstid for Sukker-glaserte plommetartletter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sukker-glaserte plommetartletter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sukker-glaserte plommetartletter?▼
En porsjon av Sukker-glaserte plommetartletter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
