Storbritannias store tåpe
Lær hvordan du lager den tradisjonelle britiske desserten 'Great British Fool'. Enkel oppskrift, tips og triks for å imponere gjestene dine.
Om denne retten
Storbritannias store tåpe er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, spiseskje melis, fruktkompott og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl kremfløte
- 2. 1 spiseskje melis
- 3. 2,4 dl fruktkompott
- 4. 450 gram sesongens frukt (for eksempel bjørnebær, bringebær, stikkelsbær eller rabarbra), renset
- 5. 2 ½ spiseskjeer sukker
- 6. et par dråper hylleblomst- eller ingefærsirup (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 2,4 dl kremfløte
- 2. 1 spiseskje melis
- 3. 2,4 dl fruktkompott
- 4. 450 gram sesongens frukt (for eksempel bjørnebær, bringebær, stikkelsbær eller rabarbra), renset
- 5. 2 ½ spiseskjeer sukker
- 6. et par dråper hylleblomst- eller ingefærsirup (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11.
- 2For å lage kompotten, forvarm ovnen til 175°C (350°F).
- 3Legg frukten i en stor kjele og strø over sukkeret. Tilsett nok vann til å dekke frukten, og kok opp blandingen, slik at sukkeret løses opp. La blandingen småkoke i 10–15 minutter, til frukten er helt myk.
- 4Tilsett eventuelt sirup (hylleblomst passer veldig godt med stikkelsbær, og ingefær er flott med rabarbra).
- 5Sjekk sødmen på kompotten, og tilsett mer sukker hvis du ønsker det. La kompotten avkjøle, og sett den deretter i kjøleskapet i 30 minutter.
- 6Pisk kremfløten og melis sammen til myke topper dannes (det skal ikke bli for stivt), og vend deretter inn kompotten.
- 7Fordel rømmen i 6 dekorative glass, og server.
- 82.
- 9For å lage kompotten, forvarm ovnen til 175°C (350°F).
- 10Legg frukten i en stor kjele og strø over sukkeret. Tilsett nok vann til å dekke frukten, og kok opp blandingen, slik at sukkeret løses opp. La blandingen småkoke i 10–15 minutter, til frukten er helt myk.
- 11Tilsett eventuelt sirup (hylleblomst passer veldig godt med stikkelsbær, og ingefær er flott med rabarbra).
- 12Sjekk sødmen på kompotten, og tilsett mer sukker hvis du ønsker det. La kompotten avkjøle, og sett den deretter i kjøleskapet i 30 minutter.
- 13Pisk kremfløten og melis sammen til myke topper dannes (det skal ikke bli for stivt), og vend deretter inn kompotten.
- 14Fordel rømmen i 6 dekorative glass, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Storbritannias store tåpe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Storbritannias store tåpe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Storbritannias store tåpe?▼
Total tilberedningstid for Storbritannias store tåpe er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Storbritannias store tåpe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Storbritannias store tåpe?▼
En porsjon av Storbritannias store tåpe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Elegant jordkake
Drømmerland
