Stor Gresskardessert
Oppskrift på en deilig gresskar dessert perfekt for høstsesongen. Enkel å lage og fylt med smak av kanel og ingefær. Prøv den i dag!
Om denne retten
Den store gresskardesserten er en autentisk og tradisjonell norsk høstdelikatesse. Oppskriften stammer fra Hardanger-regionen, der gresskardyrking har vært en viktig del av den lokale mattradisjonen i generasjoner. Denne rike og kremsige desserten er perfekt for å feire de gylne fargene og smakene i årstiden.
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 1 (355 milliliter) boks med kondensert melk
- 3 egg
- 2,4 dl hvitt sukker
- 4 teskjeer gresskarpai-krydder
- 1 (520 gram) pakke med gul kakeblanding
- 1,8 dl smør, smeltet
- 3,6 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1 (425 gram) boks med gresskarpuré
- 1 (355 milliliter) boks med kondensert melk
- 3 egg
- 2,4 dl hvitt sukker
- 4 teskjeer gresskarpai-krydder
- 1 (520 gram) pakke med gul kakeblanding
- 1,8 dl smør, smeltet
- 3,6 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 2I en stor bolle, bland gresskar, melk, egg, sukker og krydder. Rør godt, og hell blandingen i den forberedte formen.
- 3Strø tørr kakeblanding over toppen, deretter drypp over smeltet smør. Topp med valnøtter.
- 4Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 1 time, eller til en kniv satt inn nær midten kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst frisk og moden gresskarpuré for best smak og konsistens.
- 2La eggene nå romtemperatur før du blander dem i for en luftigere, mer eggerig tekstur.
- 3For en ekstra krydret smak, prøv å øke mengden av gresskarpai-krydder eller tilsett litt kardemomme.
Serveringsforslag
Den store gresskardesserten er et fantastisk valg til en høstmiddag eller høstfest. Server den gjerne med en skje pisket krem og en dæsj av mørk sirup for en ekstra lekker topping.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stor Gresskardessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stor Gresskardessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stor Gresskardessert?▼
Total tilberedningstid for Stor Gresskardessert er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stor Gresskardessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stor Gresskardessert?▼
En porsjon av Stor Gresskardessert inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
